第30章 热腾腾的老北京卤煮
几口青铜鼎堆好的大锅里，散发着阵阵肉香。
大清早就起来的李元霸带着一众厨子围在一个青铜鼎旁边。
一头被宰好的肥猪，被拆成无数形状：猪头肉，猪蹄，五花肉，前槽，后坐，里脊，排骨，猪下水…
首先猪油被熬了出来，用这个烙饼，可比胡饼香多了。
这个没有炒菜的时代啊。
李元霸是一个美食主义者，虽然他并不是北京八大楼的厨子，也并不是各大菜系的直系传人，却禁不住人家馋啊。
馋久了，就愿意自己下厨，做一些符合自己口味的佳肴来。
先用白水煮出杂质。
葱姜蒜屈锅，在放点糖，待糖在油里终于变了色，出现无数气泡之后，大块的五花肉被倒进了锅里…
都是从太原老家带过来的厨子啊，终其一生，都没有见到过这样的菜系，哪怕就是三国时候大名鼎鼎的<齐民要术>里边，也无非记录的就是摊鸡蛋的做法而已。
各位大娘们此时已经热泪盈眶，脑子时不时不清楚的唐国公四少爷现在已经变身厨神他老人家的化身。
万事就怕开头，对于一辈子劳作在厨房，把做饭视若生命的厨子们来说，研究新菜系本来就是他们最感兴趣的一件事。
关于火候，油温，炖肉时间的问题，很快就被这些人用经验研究了个遍。
当杨倓过来的时候，真正热乎乎出炉的五花肉。已经跟后世没有太大的差别。
阵阵肉香扑鼻，除了是在庭院里的大锅炖上的，稍微担心点卫生的问题，卖相方面还是非常不错的。
李元霸接过秀儿递过来的一碗红烧肉，用筷子夹了，一口咬下去，肉肥而不腻，入口即化，味道适中，香甜可口。
李元霸闭着眼做享受的样子，真的再一次尝到了前世的味道…
“快点也给我一碗，昨天晚上就没吃呢。”杨倓到是不见外，找了个椅子坐下，贴身小厮小五子，已经很有眼力见的拿着碗去盛肉了。
看着这一块块被红烧的很好，卖相也很好的五花肉，杨倓真的食欲大开。
忍不住用筷子夹了一大块，放进嘴里，那滋味怎么说呢？简直就是厨神的杰作。
味道美的棒棒升啊。
杨倓也不提上学快迟到这件事了，大不了被夫子告发之后就是一顿罚跪，杨昭到目前为止就一个儿子，杨广到目前为止，只有两个孙子。
犯多大错误又能怎么样？
我是皇孙我怕啥。
杨倓也有如此光棍的一面，面对美食的诱惑，小胖子就是小胖子。
杨倓正在大快朵颐，一把剥好的大蒜，被李元霸递了过来。
“吃这个解腻。”李元霸笑呵呵说道。
然而，对面的杨倓面露难色。
“怎么？你们城里人不会不吃大蒜吧。”
“城里人？你说的是大兴城里人？别人吃不吃我不知道，在我们皇室礼仪里，这种有味道的食物，是不能吃的，我们只吃，烧熟的大蒜。”杨倓看都没看大蒜一下，只不过，他吃肉的动作越来越慢。
吃腻了吧，活该。
第30章 热腾腾的老北京卤煮李元霸的想法还没结束，就看到这厮白胖的小手一把薅住几个蒜瓣，飞快的抓在手里，放进嘴里…
在杨倓的人生价值观里，唯有美食不能被辜负的。
李元霸知道，从今天开始，小胖子杨倓，会慢慢发育，直到，成为一个大胖子。
并且，他的学业，也会在自己的带动下，出现质的后退，不要问为什么，我知道，但是我不想说。
杨倓的小厮领命去收购高粱了，这东西在隋朝叫粟，有一首诗吟分好：“春种一粒粟，秋收万颗子，四海无闲田，农夫犹饿死。”说的就是高粱。
高粱米饭吃多了上火的，有钱人都不吃。
但是，高粱因为其耐旱，生命力顽强等优点，得到无数的老农的喜爱。
最起码，种高粱，不会饿死吧。
用最少的钱，干对多的事，贵族不一定有多厉害，但是他们的得力手下，一定非常厉害并且有能力。
杨倓一步三回头的走了，他还带着一个任务，那就是吸引夫子的火力，替李元霸请假。
为什么说吸引火力呢？因为现在早就是上课时间，杨倓因为嘴馋这一碗红烧肉，已经晚了。
而这些，李元霸肯定不会告诉他的，毕竟是好朋友，好兄弟，必要时得给自己挡子弹的。
死道友不死贫道什么的最好了。
李元霸笑哈哈，他不介意明天杨倓的膝盖更肿一些。
实际上，男人之间的友谊大抵如此，他们会相互埋汰对方，在有漂亮女孩的时候，也不介意揭同伴老底儿，商业互吹，永远抵不过朋友互损。
真正摊上事儿的时候，真正帮助你的，一定不是你那些喝完酒自动开启吹牛比模式，或者看到你东哥，李哥的叫着的那批人。
叫的最欢的，不一定是最能帮助你的。
但是损你次数对多的，喜欢看你在熟人面前小出丑的，绝对会为你遮风挡雨挡子弹。
皇长孙殿下的小厮，说起来真的不一般，中午时间没到，几车大米已经被他换成了双倍的高粱，并且全部运了回来。
方长给了他一大瓢水和一碗刚刚卤好的老北京卤煮。
哪怕是太子旁边的小厮，看到这猪肝，猪心，猪肺，猪大肠弄成的满满一盆，一抬头看到李元霸正坐在太师椅上，端着一个碗，蘸着胡麻酱，咬着大蒜吃的痛快。
自己二话不说，一口老北京卤煮下肚，真真叫一个痛快，只有一个字来概括小五的心情，那就是：好爽。
日落西山，杨倓一瘸一拐的来到唐国公府，“我的红烧肉准备好了吗？”
迎接他的是一碗大大的卤煮。
“这是？”
“猪心，猪肝，猪肺，猪大肠…”李元霸还没解释完，就看到杨倓已经捂着嘴吧跑到很远的地方吐去了。
真是没谁了，还皇长孙，好没素质，自己不吃还来打扰别人吃饭的心情。
“来人，关门，放来福。”李元霸生气的回到院子里，跟家丁们蹲墙角一起吃去了…
天色已经很晚，一个小胖子模样的人在听手下汇报今天的猪下水好好吃。
自己则是将信将疑，听得脸色惨白，那东西好吃不好吃先不说，是不是，非常的不卫生。
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