第三百二十六章 黑心老板
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朱珠没有好气的白了他一眼,对这个男人也真的是无语了,如果无业游民都能跟他一样,那目测所有的人都愿意当无业游民了。
房产过完了户,朱珠又开始了新一轮的忙碌,所有的设计、施工都是她一手包办的,吴叶儿似乎是当惯了这个甩手掌柜,对于新店的一切事宜,全部都不闻不问。
好在,有之前开办“一缕炊烟”的经验,这次的规模虽然是又大了很多,可朱珠也是有条不紊的,并不见丝毫的慌乱。说起来,这最大的问题还不是装修,而是人员的招聘。有着“一缕炊烟”的名气在,这新店未来的生意,铁定会是同样的火爆,这又是一栋二十六层的大厦,目测光大大小小包间就得两千个左右,再加上最终决定了二到七层全部是大厅的堂食和部分软包,六层加起来的也至少要有个两千桌,这个接待量还是很惊人的,说是全球第一大饭店,还真的是不为过。
这么大规模的饭店,就算不统计翻台,只接待午餐和晚餐,那也数量也惊人啊,所需要的厨师和帮厨少说也得两三百人,所需要的服务员那也至少得要三千人左右,这是个非常惊人的数字。
朱珠现在一点儿都不愁这新店的生意,而是犯愁去哪里弄这么多的人才来。按照吴叶儿的要求,这些服务人员还必须得是至少本科毕业的。是,近几年各个大学都在不断的扩招,可这本科生也不是大白菜啊,哪能遍地都是?再说了,人家辛辛苦苦读了个本科,为的可是想要找个体面的工作,谁放着白领不当,非要来当个饭店的服务员啊?纵使“一缕炊烟”给出的工资极高,这人员的招聘也是难上加难啊。
朱珠又在跟吴叶儿抱怨这人员招聘的问题,吴叶儿笑呵呵的说道:“那你看这样行不行,厨师由你来负责招聘,服务员嘛,交给我好了!”
“哇,小叶子,可以啊你,这是有什么好主意吗?快跟我说说。”朱珠好奇的问道。
吴叶儿嘿嘿一笑,说道:“其实很简单啊,这不是快到毕业季了嘛,很多的大学生都在愁着找工作的问题,那些985、211院校的毕业生自然是有人抢着要的,可大部分的普通院校的毕业生都还没个着落呢。我打算啊,干脆去全国各城市的二本、三本院校去招聘,你想啊,哪个年轻人不怀揣着梦想,想要到中海这种大都市里来发展啊?我打算就近找个小区,买上整栋的商品房,当做员工宿舍猪妃娘娘你一直是位大小姐,自然不会明白,在中海这种大都市工作,最耗钱的就是租房子住宿的问题,咱们把这一点儿解决了,给的工资又高,别说三千人了,五千人我也有信心能给你找来。”
朱珠听的倒是连连点头,但还有几个顾虑不能不说一下:“小叶子,你这主意倒是不错,可是全国这么多的城市呢,大学更是数不胜数,你光跑遍这些地方就要多久啊?”
“哈哈,猪妃娘娘,你这是谈恋爱谈的脑子不会转啦?我是说去招聘,可也不能我自己去啊,那得招聘到猴年马月去?我们吴氏集团有的是人,我抽调一部分出来,选择一百所左右的高校,每个学校派去两个人负责招聘事宜,这样不就解决了?依着我看,咱们干脆招上四五千人左右,经过培训之后,再筛选一下,优胜劣汰。”吴叶儿笑着鄙视了一下朱珠,这丫头怎么自打谈起了恋爱,就不爱动脑子了呢?
朱珠尴尬的呵呵笑着说道:“那也是,你们吴氏集团有十来万的员工呢,抽调两百来个人可真的不是什么难事,只是这样一来,你是‘一缕炊烟’另一个老板的事儿,可就瞒不住咯!”
“呃,这个嘛,瞒得住就瞒,瞒不住就算了呗,外界反正都在猜测咱们的‘一缕炊烟’幕后肯定有强大的背景,若是被他们挖出来这幕后的靠山竟然是吴氏集团,估计这可信度还会持续增加呢!”吴叶儿倒是也看得开,虽然她一向低调,不愿意让别人知道自己太多的事,可自己反正都是公认的中海第一富豪了,再赚多点的钱,那不也还是第一嘛,都没有上升的空间了,别人要说就说去呗。
“那行吧,只要你不介意就好,再说了,我估计很多人也能猜的出来,我们朱家在中海最多算是个三流世家,明眼人都知道凭我自己,是开不了这种规模的饭店的,尤其没那么个实力弄来这么多的极品人参。而你,作为我唯一的闺蜜,是幕后老板的可能性最大!”朱珠笑呵呵的说道:“对了,还有个问题,你派人去招聘,人家能信得过吗?毕竟很多人是要千里迢迢赶到中海来的,就凭你这空口白牙的,人家肯来?”
吴叶儿呵呵一笑,说道:“猪妃娘娘,你说,咱们现在最不缺的是什么?”
“钱啊!”朱珠不假思索的说道。
“对嘛,咱们缺的是人才,又不缺钱,只要是跟咱们签订了试用期合同的,咱们直接给人家买好高铁票,我们吴氏集团有几十辆大巴车呢,到时候让他们排开班去接站去,这不就解决了嘛。”吴叶儿说完,又笑嘻嘻的说道:“猪妃娘娘,你平时也不怎么上网吧?你要知道,咱们这‘一缕炊烟’现在的名气可不是一般的大,而且,不光是这极品人参的名气大,咱们这饭店里的服务员只招收本科以上学历的人才也都传开了,包括咱们饭店的薪金、福利等待遇,早就是人人向往的了。你说咱们‘一缕炊烟’去大学里招聘,难吗?”
朱珠嘟着嘴抱怨道:“这能怪我吗?你一个甩手掌柜,把方方面面的事全都交给我了,我这也还得上着学,你说我哪有时间上网啊?”
“猪妃娘娘你是能者多劳呀!”吴叶儿连忙吹捧道。
“算了,看在你解决人员招聘这个大问题的份上,本宫就原谅你了!”朱珠很大度的说道。
“猪妃娘娘,明天我就安排人出去招聘,这买商品房的事,你一块代劳了呗!最好是买那种装修好了的,咱们自己买家具,买成上下铺,一个卧室根据面积住四人左右,客厅和厨房让这些人公用就好。就是你得算好,得容得下这四五千人入住,宁可多剩几套房备用,也别不够了,需要多少钱我给你转过去。”吴叶儿嘱咐道。
朱珠故意装出一副气鼓鼓的表情,说道:“又丢给我了,你就不能偶尔亲力亲为一下吗?”
“嘿嘿,你不是本来也得去看家具、买家具嘛,一起买下来就好了啊!我也不闲着啊,我这里不是有更艰巨的任务嘛!”吴叶儿狡辩道。
“任务是挺艰巨的,可又不需要你亲自去招聘,无非就是动动嘴,安排一下,能忙到哪去啊?”朱珠撇了撇嘴,不屑的说道。
“瞧你说的,好像我什么都不干似的,人家这不是还得安排车票和接站的问题嘛,你要人又要的急,我打算让他们半月左右就来报道。”吴叶儿说道。
朱珠也只能无奈的点了点头,说道:“唉,好吧,你还真是怎么说怎么有理!”
“嘿嘿,等人员到位,猪妃娘娘可还得安排好培训的问题呢,这可是几千个人,要培训可并不容易啊!”吴叶儿又补充道。
“看这情形,培训也是我的任务了呗?”朱珠闷闷的说道。
吴叶儿连忙赔着笑脸,恭维道:“当然啦,之前‘一缕炊烟’的培训,不也是你一手负责的嘛,你有经验呀!”
朱珠撇着嘴说道:“少拿好听的话哄我,这两三个人培训,跟四五千个人一起培训,能一样吗?哪有这么大的场地啊?”
“猪妃娘娘,你干脆笨死算了,反正这装修怎么也得需要一个月的时间,然后还得装饰、进家具,目测怎么也得一个半月之后才能开业吧?咱们让这些人分批过来,分批培训不就行了?再说了,这培训也可以分上午、下午、晚上三个班,让大家轮流过来培训,咱们租个大型的体育馆之类的场地,那不就解决了嘛!”吴叶儿笑呵呵的说道。
“嗯,这倒是个好主意,确实可行!”朱珠点头称赞道,随即,脸又突然垮了下来,嘟着嘴说道:“看来,这寻找场馆的事,又得落在我头上了呗?”
“猪妃娘娘圣明!”吴叶儿笑嘻嘻的说道:“你也不用愁,实在忙不过来,可以让你家陈师兄帮帮忙啊,他毕竟在办公室工作,平时又喜欢打篮球,肯定有认识的室内体育馆,让他帮你联系好就行了呗。”
朱珠点着头说道:“那行,到时候我安排陈昊然去给我帮忙跑腿,你那边可不能扣他工资!”
“那怎么能行?上班时间就得有个上班的样子,怎么能够干私活呢?让他下班以后再去!”吴叶儿故意说道。
“哼,下班之后我们还得谈恋爱,没时间干这种业余工作!再说了,这‘一缕炊烟’难道不是你的?反正都是给你干活,凭什么扣我们家陈昊然的工资?黑心老板!”朱珠知道吴叶儿是跟自己开玩笑的,还是忍不住笑着怼道。
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