第一百七十七章 厨神培训班
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于是，厨神培训班正式开课了。
太子殿下天赋异禀，对油盐酱醋和各种香料的把控恰到好处，邱玉珂真的毫不怀疑，他要不做太子，恐怕厨神宝座就非他莫属。
然而现如今霸占厨神宝座的她，在菜式创新，以及菜品搭配方面无人能及，但要论刀工，却棋差一招。
好在她有佩奇，她说：切丝！
佩奇便运刀如流水，一分细，两分粗，三分宽，四分窄，要什么有什么！
太子一旁看痴了，没待夸奖，她又让佩奇雕花！
刀光霍霍之后，栩栩如生的雀鸟，含苞待放的蔷薇，错落有致的楼阁，依次呈现！
“这雕花既可作为摆盘，融入菜肴之中，也可作为实用性的器皿，别小瞧了这功夫。”
太子默默咬牙攥拳：“我要试试！”
但刀工岂是一日练就，在雅间静心凝神的练了大半日，白萝卜毁了不少，雕出来的东西只能勉强看出个轮廓。
邱玉珂赞赏道：“不错，只要功夫深，萝卜变人参！”
太子道：“这……这是宝塔，不是人参……”
“没关系，没关系！”厨神传授经验：“你不会雕可以让你身边的护卫来嘛！”
太子一脸怨念的看她：你不早说！
明净川来的时候，正看到佩奇和太子身边的护卫铆足劲在剁萝卜。
而邱玉珂和太子正趴在桌上写写画画，眼看着两个人的脑袋都要碰到一块了，他重重干咳一声。
“先生！”邱三姑娘不由一喜，扔下笔就跑了过来：“先生你来的真是时候！”
可不是时候吗，他要再晚来一步，会看到什么就不知道了！
大斉国师冷眼瞥向太子，后者赶紧礼数周全的见礼：“国师大人。”
“殿下不必拘礼。”
手脚勤快的为他除了外氅，邱玉珂道：“你才从宫里回来？吃饭了吗？我叫他们上菜，咱们晚饭就在这里吃吧。”
太子赶忙挽起袖子跃跃欲试：“我来，也让先生对我新学的菜品品鉴一二，提提意见。”
“别！”赶紧让太子回去坐好，厨神苦口婆心劝道：“千万别做给他吃，我是为你好！”
国师大人之毒舌，对新手简直十分不友好，也就只有她受得了。
待邱玉珂出去，明净川才接了太子的奉茶，冷声说道：“放着储君之位不要，竟要投身鲜公楼当厨子？”
“先生说笑了，我虽有鸿鹄之志，奈何身处燕雀之笼，如今正得闲暇，便想着跟厨神姑娘学几道菜肴，用来讨好内子。”
一句讨好，道出了闺房之趣。
“太子殿下和太子妃当真是伉俪情深。”
太子嘴角上扬，带上自己都未曾察觉的笑意：“我亦十分感激母后当年为我定了这桩婚事，只是其中有太多利益牵扯，以至于我们辜负了许多时光，现在想起来追悔莫及，只能用余生善待于她。”
皇后看重的是苏家的家世，两人本因政治利益联姻，却获得了各自都想要的结果，确实难能可贵。
“太子既有闲暇，不妨往通州、贺州看看，两州修筑通往边塞的直道多年未果，不知何故。”
太子点头：“我也正有这个打算，只是不知父皇能否准许，父皇有意让我去北方查验江渠，如今冬去春来，恐如去年一般冰雪消融，江河决堤，生出水患。”
“本座会安排，此时你应与北方杨家避嫌。”
太子听闻起身，不乏感激的向明净川作揖。
皇上忌惮他，主要是忌惮他背后的杨家，只要他远离杨家，便可为他争取朝堂上的一时喘息。
邱玉珂亲自下厨炖了两盅冰糖雪梨百合汤，糖水甘甜，果香清爽，去火润燥，初春时节饮用最合适不过。
太子大喜过望，起身拿调羹回来，自己面前的那盅汤却到了明净川的跟前。
国师大人细品自己的那盅，不忘看太子一眼。
太子举在手上的调羹又慢慢放下：“我，我素来不爱吃甜，吃菜就好。”
国师大人满意了，邱玉珂一旁偷偷对他咬耳朵：“你最好都给我喝光了！”
手上动作一顿，国师大人十分从容的将两盅汤又往面前挪了挪。
当上了太子的师父，厨神姑娘也是有真才实学要教的。
第二天就带太子咚咚咚在鲜公楼的后厨剁起了猪肉馅，剁好的肉馅放入盐和糖以及香料粉腌制入味。
“这个随时可以吃，给太子妃打打牙祭最好不过，等长孙殿下长大了也可以当零食，还补钙，能长高！你是我第一个教的人！旁人都不会！”
太子受宠若惊，想要蹲在肉馅旁等着腌制，没想到尽职尽责的师父又将他叫过去学做鲜公楼的当红水晶糕。
不得不说，太子殿下真的很有天赋，稍加点拨便能青出于蓝而胜于蓝。
用贝壳模具做出来的水晶糕，带着晶莹剔透的贝壳纹络，圆润饱满，浇上汤汁和喷香的豆粉，直接可以端出去上菜了！
果然，不想做厨子的太子不是个好夫君！
此时肉糜也腌制的差不多了，挖出一勺放在油纸上，再盖上一层油纸，用擀面杖擀薄。
后厨新建的烤炉已经烧起了柴火，邱玉珂摸了摸炉子外壁，又让太子试了试。
“感受到了吗？”
太子摸着那土坯，闭目点头。
“这个温度就可以了。”
言罢撤出柴火，邱玉珂轻轻将擀薄的肉糜推入上层的烘焙区。
期间又取出一次，重新加火烧热灶膛。
她在肉糜上刷了层蜂蜜，洒了层白芝麻，第二次送进烤炉。
等最后取出的时候，肉糜已经变成了焦糖色的薄片，油脂和水分都被考了出来，香气扑鼻。
稍微放凉，拿起一片尝了尝，脆却不干，香却不腻，硬却不柴，因为放了糖的缘故，滋味鲜甜有嚼劲。
太子也试着吃了一块：“这有点像行军打仗时吃的肉干，却又比肉干好吃多了！”
递给佩奇一块，邱玉珂道：“我管这个叫肉脯！跟果脯的意思差不多。”
太子忍不住又吃一块，很是满意：“太子妃一定喜欢！”
别说太子妃了，佩奇也喜欢啊，三两口吃完，又眼巴巴的看着剩下的。
只得给太子包了一些，剩下的便交给佩奇解决，不忘叮嘱她道：“给小丸子留点，我明天还做。”
佩奇重重点头，有些不舍得吃，珍而重之的放好。
待回府之后，便对邱玉珂道：“姑娘，我想给承王送去，他前两日给我买过糖人。”
难道……这次是真的要拱白菜了吗！
老母亲一样目送佩奇离去，邱三姑娘背后默默比划了一个加油！
屋顶上的暗卫甲：总觉得这个佩奇和承王有点问题。
暗卫乙：你不知道吗，皇子龙孙都对出身卑贱又不擅打扮的扫地丫鬟毫无抵抗力！
暗卫甲：你又是怎么知道的？
暗卫乙掏出怀里的话本子：叫哥哥，给你看！
暗卫甲：哥哥。
暗卫乙：这么没原则的吗……
*
今春会考转眼及至，为了应景，各处商家几乎使出了浑身解数。
这家新推出了一个状元红的布料，那家卖起了登科饼。
秦楼楚馆一条街甚至排起了恭祝高中的歌舞，鲜公楼也不甘落后，‘前程锦绣八宝饭’，‘步步高升鸳鸯炙’，统统给他安排上！
就在举国欢腾之际，来自大斉各地的举子们依次在贡院门口，验明正身，进入考场。
今年是邱玉嘉第一次参加会试，邱府全家老小比他本人还要紧张，不，准确的说，除了他亲妈和亲妹。
据说邱府老太太今儿起了个大早，想到国师大人的房门前拜一拜，求国师大人保佑嘉哥儿高中，结果被李公公好说歹说的拦住了。
笑话，都要做您孙女婿的人了，怎么能受此大礼？
白姨娘和罗姨娘也没闲着，这个备下了驱蛇虫鼠蚁的熏香，那个怕他夜里冷，压箱底的新毛毡都给翻了出来。
白姨娘手艺好，还亲自下厨做了些干粮，罗姨娘则和邱瑛一起给他裁了两三件新衣新裤。
当这些东西都依次搬上马车的时候，邱家大少爷下巴都要惊掉了：“我就考三天，你们弄的好像我要去三年一样！”
罗姨娘道：“考场不比家里，处处不舒坦，你又素来爱干净，多备几身衣裳替换的好。”
白姨娘也道：“是啊，是啊，写文章最容易饿了，饿了就吃，吃不了也没关系，考完了咱带回来！万不能亏了自己！”
方氏瞧着小厮将东西塞满了马车，暗自庆幸：“多亏我什么都没预备，不然都没地儿放。”
白姨娘连忙笑道：“夫人能生出这么个好儿子就已经劳苦功高了！这点小事哪能劳驾您呢！”
“也是。”
邱玉珂憋笑，老娘没预备，她可预备了。
将手上的漆盒递给大哥：“这是我做的肉脯，既可充饥，又可消磨时间。里头还有我用青艾做的糯米团子，红豆馅的，希望大哥考出个好成绩！”
邱玉嘉打开食盒，第一层果脯油香勾动味蕾，第二层扑面而来的却是芳草萋萋，春的气息。
“好，都回吧，我去考场了。”说着，邱府大少翻身上马，皎皎少年郎迎着初春的朝阳，恍如亟待拔高的白杨。
邱玉珂撞撞老娘的胳膊：“说两句？”
方氏歪头看向马上的儿子，有些晃神：“说什么？”
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