第13章 什么叫人间珍馐

  钱大妈提着保鲜盒走进家门，原本冷清空旷的家重新被她的气息填满。



  她儿子大学毕业后留在燕京工作，一年到头回不来一次。



  不过钱大妈独自住在这座院子，却从不嫌自己孤单。



  这座院子也跟南枝家一样，前店后家的结构。



  钱大妈早年是绣娘，绣工精湛颇有名气。



  等到了退休年龄，钱大妈也不肯服老。



  眼睛不行做不了刺绣，做衣服却可以。



  于是钱大妈开起衣服店，偶尔教教人刺绣，把他们的绣品放在店里寄卖。



  再加上她经常会四处窜门，开开店，聊聊天，生活也算充实美满。



  远在燕京的儿子天天嫌她啰嗦，她的大部分忧心便落在南枝身上。



  操心完南枝的家事不够，又担心起南枝的手艺。



  “这孩子，怎么就没继承到她爷爷的手艺呢？”



  “想当年南家小馆在镇上可是出了名的啊。”



  南枝自己可能不清楚，但在钱大妈记忆里——



  南枝的爷爷南平山，是小镇里不折不扣的传奇人物。



  他还在时，南家小馆的生意不能简单用“好”来形容。



  据其他邻居暗地议论，那时的南家小馆是家私房菜馆。



  店里装潢普通，出入的却都是衣着光鲜的富豪名人，一道菜动不动就是四位数。



  起初有人眼酸在背地里说闲话，直到老爷子心情好，开店做普通饭菜卖给邻居，有幸尝到老爷子手艺的人，才真正知道什么叫做人间珍馐。



  钱大妈就是幸运儿之一，历经十几年，舌尖记忆仍然从未褪色。



  要她说，天上的琼浆玉露应该就是那个味儿！



  可惜，老爷子一跤摔倒去世后，这些传闻也跟着风流云散。



  取而代之的，是南家的一摊子狗血破事儿。



  对此，钱大妈唏嘘不已。



  看着前面的保鲜盒，内心也生出豪气万丈。



  哪怕她被南枝厨艺荼毒过很多次！这次她也绝不会退缩！



  钱大妈一鼓作气，翻出汤匙，打开保鲜盒。



  被捂了半小时的香气，瞬间四散开来。



  钱大妈鼻翼动了动，忽然觉得饥肠辘辘。



  等她回过神来时，已经用汤匙舀起汤，送到了嘴边。



  她犹豫一秒，才将汤匙送进嘴里。



  鲜，真鲜。



  比她的手艺好出不知道多少。



  等等，这难道是南枝做出来的？



  “……这孩子是突然开窍了吗？”



  钱大妈恍惚间，似乎又看到南家小馆前客似云来的景象。



  竟然还有几分期待。



  *



  南枝在看系统面板。



  东东一家还在店里时，她就听到“叮”的一声提醒。



  不过，如果她不主动打开，那她也看不见系统面板。



  南枝忍住好奇，等到东东一家离开，才找理由钻进厨房。



  系统面板上又有新的刷新，不是别的，而是原先一片空白的任务栏——



  【任务：c级是对食材的基本尊重，b级不过刚刚迈过合格厨师的门槛。一家优秀的小店怎么能用c级菜糊弄客人？道阻且长，请宿主做出10道b级菜，并更新至菜单。（奖励未知）】



  【接受/拒绝】



  【任务：不积跬步无以至千里，要想让南家小馆站稳脚跟，真心认可小店味道的回头客必不可少，越多越好。（限时任务，阶段式奖励）】



  【接受/拒绝】



  南枝之前还奇怪为什么任务栏一直空荡荡，还试图找出规律。



  没想到，东东一家三口来趟店里，任务就一口气刷新两个。



  福星啊！



  南枝笃定了要和东东一家打好关系的心思，顺手接下这两个任务。



  于是，两条任务的前面信息没变，后面内容变成了——



  【b级菜0/10（奖励：抽奖次数10）】



  【回头客0（倒计时30天）】



  原在南枝看来，这两个任务里，比较难的是二，因为回头客需要时间积累，一时半会儿完不成。



  至于一嘛，开挂后第一道菜就能完美达到b级的南枝，可谓是自信满满，心想这10道b级菜还不就是信手拈来？



  她也没仔细看系统面板上变更后的信息，就着手边的食材，快速做了两道菜。



  毕竟是开店做生意，南枝不想砸招牌，不可能真的卖难以入口的翻车菜给客人。



  所以她每次做菜前，都需要人帮忙试菜，确定好坏再端出去。



  之前是钱大妈充当热心试菜员，南意长大后，这个重担就落在了他身上。



  根据南枝以往的经验，她这会儿做的两道菜，是她翻车频率最低的。



  南枝大言不惭地将其称之为“拿手菜”。



  现在。



  【油焖春笋
 c级】



  【烧香菇
 c级】



  这两道菜都是传统浙菜，做法不难，做好很难。



  c级当然算不上翻车，因为在系统评级里，c级已经达到好吃标准。



  而在南枝灵敏度大幅度提升后金舌头尝来，好吃是好吃，毛病也很多。



  油焖春笋火候有些过头，春笋不够脆嫩，盐味也稍重，香油略显油腻。



  烧香菇焯水太久，口感过于软烂，甜味稍重，香油也略显油腻。



  南枝抱着手臂，严肃端详两道菜许久。



  然后她重新打开系统面板，这才看到任务一后面的【b级菜0/10】。



  她明明做出了b级的腌笃鲜，为什么系统不认可？



  南枝回忆起上午重新炖煮那锅腌笃鲜的细节。



  她记忆好，那一幕幕就像电影在眼前活灵活现。



  她的每一个动作，每一次步骤，每一丝专注……对了！是专注！



  南枝的那锅腌笃鲜，是她亲自守在灶前好几个小时炖出来的。



  她时刻关注着火候，所有细节都做到极致，最后才成就了一道b级菜。



  但b级菜却不是她的平均水平，只是误打误撞之下做出来的。



  系统的要求显然比她预想的严苛许多。



  南枝翻到她的信息栏，再次看到【等级：初级】这行泛着淡淡紫光的字。



  在获得光环碎片前，她的等级是“？”。



  而菜品的c级以下也是不予显示的“？”。



  这意味着，初级跟c级一样，都是系统评级的最低等级。



  既然c级以上有b级还可能有a级，那初级以上是不是还有中级、高级或者更高？

　

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