20 彩虹蛋糕
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不久后，子倩一步步走向厨房打听挑战者江师傅的下落。
“请问这里是饭店吗？有什么好料理可以介绍？”
厨房内，子倩见一位背对着她的男人正忙着起火，而桌上摆放著一篮子活生生的海蟹在蠕动蟹脚。
“姐姐，我爸爸最拿手的是蜜汁烧海蟹。姐姐你想要试试看吗？”
小妹妹忽然出现在子倩身后修仁被她吓到
“小妹妹，店里没有其他人了吗？”子倩也被小妹妹吓到，这才发现这店里除了厨房的男人和小妹妹之外就没有其他员工了。
“这是饭店，怎么都没有其他人在工作？难道已经倒闭了？”修仁自己旁白。
“有啊。除了哥哥，姐姐，我和爸爸，还有一位.....”
小妹妹的小手指向修仁的镜头，露出诡异的笑脸。
“哎，真是的。小妹妹，我在拍摄你就别理我，不要看镜头，当做我不存在。”
修仁要营造自然画面让观众能看到节目组是真的到民间找高手。
“不是哥哥你...是你后面的那位...”
小妹妹停顿了一下，小指移动指向修仁身后。
此时修仁慢慢转身，他已感觉身后有一人站得非常靠近，就连那人的呼吸气息也能感觉得到。
“啊！！我的妈呀！鬼啊！鬼啊！”
修仁见鬼般乱喊叫，想转身就逃跑。
“你干嘛啊！疯了？”
一把冯唐秀的声音传出，吓得修仁软脚差点跪倒地板上。
原来冯唐秀好奇的也尾随着修仁进到饭店里，才会被修仁误以为跟在身后那股强势气场是饭店内的幽灵作祟。
这场虚惊，让修仁又在子倩面前出丑。
***
一场闹剧后，子倩开始访问江师傅。
“对不起，我不太会说话。”江师傅说。
“好，没关系。我们可以慢慢开始。”
子倩站在江师傅旁边，边做访问边看他在处理海蟹。
厨房里还有冯唐秀，她观察四周后觉得这家破烂的店，能煮出好料里才怪。一脸嫌弃地离开厨房到外面透气，毕竟厨房闷热狭窄又简陋。
“嗨，我是子倩，欢迎我们又来到第二场至高厨帝的外景现场，寻找人间高手。今天我们很高兴能来到花城江家饭店，请问江师傅今天您为我们带来了什么精采料理？”
子倩口条流利的问著江师傅。
随即又开口：“听说江师傅很崇拜我们的评审──冯唐秀老师。希望料理可以得到冯老师的认可，期许自己将能代表冯老师出战至高厨帝？”
子倩回头望着镜头摆出自然微笑的脸。
“嗯。蜜汁烧海蟹。”
江师傅不善言语，简短的回答子倩问题，他的手不断在水下清洗一支支活生生的海蟹，再拿起竹枝将海蟹夹在竹枝上。
“师傅，你这里已经经营了多久？”子倩问。
“三十年。”
能屹立三十年，可谓是一代宗师的崛起。但看到场外毫无人气凄凉的场景，却有点不是如此。
“我看见篮子里的海蟹，目测应该有八十到一百只吧。师傅这些海蟹能供应多少天？”子倩探问江家饭店的生意额。
“一个晚上。”
“什么？一个晚上？”……
“什么？一个晚上？”
子倩大吃一惊，感觉这完全不符合逻辑。
这地方偏远，一个晚上能卖八十到一百只海蟹？太夸张了吧？难道是卖给好兄弟吃？修仁没有打算暂停拍摄，虽然讶异江师傅夸张的说法，不过，他也想留下来见证，一个晚上卖完百只海蟹的奇蹟
江师傅努力调配蜜汁，材料有蜜膏、香茅、柠檬和一些香料搅拌。海蟹在****上加温，抓好时机一层层蜜汁铺盖在海蟹身上。好让蟹肉熟透之际也能完美地吸纳蜜汁的香甜，然后随着时间海蟹渐渐转红，就像个红透脸的小姑娘在沉睡中。
***
拍摄组在饭店开始工作，设定好所有的道具，包括灯光和录影机。大家开始忙碌起来，都忘了午餐时间已过。
小妹妹在桌上准备餐具，有筷子、叉子和锤子。这三样道具是吃海蟹必备道具，好让顾客能好好享受海蟹每一个关节的鲜甜肉质。
“小妹妹，你今年几岁？”冯唐秀好奇问。
一边认真地摆设餐具的小妹妹说：“九岁。阿姨，我在电视上看过你，你是冯老师。”
冯唐秀原本装出一副不耐烦的表情，却被小妹妹甜甜的童言给融化。
“是吗？你叫什么名字？”冯唐秀问。
“江彩虹。爸爸说，我是在雨后出世的，当时医院外有一道彩虹，所以就叫我彩虹。冯老师，你有吃过彩虹蛋糕吗？我每年生日都希望爸爸会买彩虹蛋糕给我，但每次他都没买。我很失望，但我这次替爸爸报名至高厨帝，其实是希望爸爸能到城中去参赛，然后顺便带我去吃彩虹蛋糕。”
小妹妹彩虹说。
在第六百二十期的时尚风味杂志曾介绍过城中有一家爆红的蛋糕店，里头主打的是彩虹蛋糕。刚好蛋糕店的老板和冯唐秀有少许交情，她想了想就开出一道条件。
“彩虹妹妹，你说你爸爸的厨艺能参加比赛？”冯唐秀知道小朋友不能说谎，不然会掉光牙。
“爸爸很厉害，他会做很多料理，但妈妈离开后爸爸有段时间不再做蜜汁烧海蟹。因为这道菜是爸爸和妈妈在一起时常吃的料理，做了爸爸会很想念妈妈。不过还好有顾客们再三鼓励下，爸爸重新做回这道料理，每晚都很多顾客来捧场，爸爸越做越开心。”
彩虹说著说著，替冯唐秀倒杯茶。
“原来你爸爸是一名专一的男人。彩虹，如果你爸爸等下这道料理能讨我欢心，我就答应今天请你吃彩虹蛋糕。”冯唐秀一言九鼎。
“真的吗？老师，可是彩虹蛋糕要一早去排队才买得到，现在已经下午两点了，而且我们这里离城中很远的。老师的意思是我爸爸的料理不可能得到你的欢心，所以老师才和我开玩笑吗？”
彩虹并不天真，去相信不可能的事情。
“当然是真的啊。但是如果你爸爸的料理不好吃，你爸爸就不能去参加比赛，而你也无法吃到好吃的彩虹蛋糕。”
这条件让年纪轻轻的彩虹不知所措。
“好...好吧。老师，我对我爸爸有信心。如果老师喜欢爸爸的料理，我就能吃到两次彩虹蛋糕。爸爸不会输的！我相信他！”
彩虹对爸爸的厨艺充满信心。
冯唐秀左看右看，再怎么看都觉得，这饭店怎么可能每晚都客满？
四十五分钟后，一道道卖相好看的料理由江师傅亲自端上桌。
除了拿手好菜蜜汁烧海蟹，还有焖豆腐和蒜蓉爆炒芥兰菜。……
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