第一百章创滩涂晒盐法
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虽然早在吴国之时,中原就开始煮海为盐,但在中原还是长期以井盐矿盐为主。在大汉,采矿盐的设备就已经铺到地下六十丈了,换算一下已经一百二十多米。
指望百姓肩扛篓背从地下上百米的位置把盐一筐一筐的送出来,这个效率恐怕无论如何都高不起来。
可即便如此,中原还是宁肯选择矿盐也不选择煮海为盐,就可想而知煮海为盐究竟有多难。
也就是一些亡命之徒,愿意在东南私制,家家户户设灶营私,每岁秋冬,田事既毕,私煎私卖。尤其贫穷的老少男妇皆背负筐提之盐,接踵连肩,私为售卖。
这倒是充分说明一件事,那就是哪怕最初级的手工业,也是暴利,财富远胜农田产出。
但孙策想要的不是这种家庭手工生产,一户人家在家里设灶制盐的土办法。
就这种模式,空消耗了大量的人力物力,却根本无法给中原提供多少财富。更不用说多余的盐拿去腌制食物了。
但东南盐利却又的的确确是在后世可以使国用富饶。
后世有句名言:自古煮盐之利,重于东南,而两淮为最。天下之赋,盐利居半。
也就是江淮一带的海盐还是成为了盐业的主要来源。
仅绍兴三十年,淮浙诸盐场积盐不售者至五百万石有奇。
宋石在历朝历代中都算是最大的,宋制五百万石,大概相当于汉制两千万石左右。
仅他积存未售的盐就有两千万汉石,孙策要是有这么多盐,他明天就敢对吴郡百姓宣布永不加赋,去除农税。
后天就发布讨汉檄文:臣何错之有,竟不能继乌程侯位?孤越想越气,朕不服!!!
至于袁术?还是滚一边玩泥巴去吧。
而之所以海盐能有这么高的地位,当然还是因为宋代有了可以规模化制盐的方法,即天日制盐法,通俗讲就是涂滩晒盐。
没错,宋朝,又是宋朝!
他经济的腾飞富庶实在是不争的事实,而且理论上是经济基础是跟东汉最像的王朝。算是在五胡乱华之后,把经济正轨从均田生产重新纠正回了诸夏模式。
所以孙策在东汉要发展经济,不可避免的就要剔除北魏均田制那一段历史脉络,把东汉和宋朝之间接上。
孙策但凡能把经济发展到宋朝那般富裕的水平,这现代化的资本萌芽的出现,就是走了一条能省上千年时间的捷径。
当然能有十分之一也行孙策觉得自己总是这般知足常乐。
说制度改革,要不要用宋朝的方法,孙策还要顾虑一下。
但技术改革,尤其是制盐这种民生方面的技术改革,孙策几乎是毫无负担的就开始照搬宋室。
所以跟周澄谈论了一下制盐设想后,他就趁着梅雨季在吴县海盐一带汇聚了几名制盐的豪强之家,打算一起探索一下晒盐之法。
江东之地,地险山僻,豪强招徕亡命,以私盐为业者,常聚众以千百为群。
甚至孙策军中的校尉袁雄,此前也是一名私盐贩子,不少工匠还是盐户。
整个梅雨季,孙策顺利通过郡县查到在吴县海盐两地制盐的豪强四十多户,这个四十多户,指的是聚众最少百人的豪强。
海盐县内,民以私贩为业者,不可计数,于家中设灶,煮海为盐的百姓大概要有数千户!百姓十率五六都曾制盐贩盐。
等六月梅雨季结束,孙策就令袁雄负责召集这数十户豪强前往海盐,并在沿海一带招募制盐方面的能工巧匠,研究涂滩晒盐法。
他更是亲自带着夫人周澄长史张昭谋主秦松以及学者吴范等一系列江东顶级人才抵达海盐县的海岸。
济济一堂的人才汇聚在海岸边上,吹着夏日海风,所有人都有种心旷神怡的感觉。
周围原野数里都有铁甲环绕,一面面旌旗迎风飘扬,将这里戍卫的森严齐整。
在场地中间的豪强盐户和工匠们都好奇的打量着被大量文武拥簇的孙策。
他们来之前就已经听说了此行的目的,毕竟孙郎打算推行一个天日制盐法的事情,已经可以说是众所周知了。这件事在吴县已经沸沸扬扬的传了有一个多月。
而孙郎来之前,袁雄校尉更是曾经一连数日都将他们召集起来讨论这方面的技术。
按说这事众人本来不陌生,汉室向来有这个传统,如果有重大工程就派一位能臣贤吏去征调能工巧匠,然后咨询有多年经验的老者,再实地考察,然后最终由这位能臣推动整个项目取得重要成果。……
按说这事众人本来不陌生,汉室向来有这个传统,如果有重大工程就派一位能臣贤吏去征调能工巧匠,然后咨询有多年经验的老者,再实地考察,然后最终由这位能臣推动整个项目取得重要成果。
王景治黄河,马援开水田,无不是按照这个流程推进下来的。
可众人还是忍不住窃窃私语。
这都叫什么事啊?天日制盐?我从未听说过卤不煮,而能成盐者。
就是。孙郎一位将军懂什么制盐?竟然说要开盐田晒盐,盐还能在田里长出来?
简直荒唐!马上就要到早稻收获之时了,不在稻田里收稻,却在这里研究什么稻田,岂不是舍本逐末?
倒也未必不行。我看过古籍,早在先王之时,就有先民在蒸田为盐。
那是因为田下面有卤水,水干之后盐留在了田中。但你见过海水干涸还能留下盐的?
依我所见,此事就不应由孙郎主持。他一名将军,如何懂制盐之法?应该交由一名贤臣,考物理风俗,再下论断。
卤即盐汁的意思。《史记》:山东食海盐,山西食盐卤。
作为煮盐的豪强工匠,盐卤这东西,他们都是认识的。
把海水变成盐卤,他们都能理解,他们煮海水为盐也需要先制成盐卤,然后再去煮盐卤,而非是把海水直接灌进釜里煮。
但只靠日晒就能治成盐卤,然后再把盐卤变成盐,这就超过他们的想象了。
看着窃窃私语的众人,孙策也可以确定,这要是指派一名贤臣过来推动盐田晒盐之法,让他带着工匠从头摸索,怕是要事倍功半。要把盐田建起来,完善晒盐之法,不知道要等到什么时候。
所以他才直接亲自上阵,主持此事。
他倒是没有那些君臣各守其份的情节,没有拘泥于一定要贤臣推动,才能完善一项技艺。
既然臣子能推动一项工程,那他这位主君也同样可以。作为后世高考大省的学子,他当然是一名沿海人。三个高考大省,里面两个都是沿海省份,有制盐之地。
孙策其实见过波光粼粼盐田。
盐田是建在盐场建在沿海的滩涂地带,一望无垠,水渠纵横。
铺着浅水的格状盐田波光粼粼,在阳光下银光闪闪。
一处普通的盐场也有九万多亩。
盐田蓄海水,赤日凝晴沙的风光也很壮丽。
其实盐田和水田很相似,甚至原理都完全相同。都是筑坝成田,然后设渠取水。
而所谓盐田就是在海边滩涂地上筑坝开辟成一块一块的田亩,然后设置引流坝,需要引入海水的时候,在涨潮时打开石头,将海水引入盐田。不需要的时候再将石头放下,挡住海水浇灌。然后借助日晒蒸发,使盐田里的水份蒸发,成为盐卤,再经过浓缩结晶从而生成海盐。
而建盐田正是滩涂制盐法的关键,这使得海盐可以大范围修建几万亩的盐田,产量终于可以不再局限在那一个个小灶小釜当中。
这已经是天朝建国之后人力手工能建设出来的最先进晒盐法了,没有用到任何器械,却领先于当代两千多年。
所以盐是真的可以从田里种出来的!诸夏民族的种田天赋已经点满了。
孙策于是站在众人之前,一抬手,令所有人都安静下来,看向这里。他高声说道:今日携诸君到此,就是与诸位看一看这片滩涂地。海盐县的诸位父老应该见过,潮汐退去之后,日照之处的岩石缝隙里常会形成盐晶。可有人收集过这种盐晶?
一名豪强点头,说道:的确,我宾客部曲中奸猾者不安心煎煮,便会搜集此种盐粒,甚至贩卖直益。
孙策为之侧目,所以私盐贩子这些人都卖了些什么盐啊?这不过滤一下能吃吗?
人群中的窃窃私语很快就打断了孙策对这方面的思索。
有人立即问道:可海水本就能制盐,就算留在岩石缝隙之间,又与盐田何干?
孙策斩钉截铁的说道:既然盐能沉淀在岩石缝隙当中,就能沉淀在盐田之内!我已经让部下在潮起潮落之间的滩涂地上建了二百亩盐田。在潮起时蓄了一尺海水,诸君可以去看看,经过几日照晒,每亩盐田里还有多少盐卤。
一群人闻言皆涌到了海边的盐田附近,有人惊叹道:还真有卤水模样!……
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