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第一百二十四章 影越首次下厨

闻人钰看了看影越和清绝,瞬间明白了:“影越啊,这是药你给清绝上一下我和慕容姑娘还有一些医术要讨论你先帮个忙。”

影越脸红扑扑的“啊......好吧。”慕云兮在门口悄悄的对着影越的耳朵说。

“好好珍惜别错过了机会!看你的啦我只能帮你到这里把握住机会哦。”影越的脸更加的红了。

“那个谢谢你啊!”

“啊哈哈哈哈不用谢应该的应该的。”

“我自己来上药吧!”

影越耳边想起慕云兮说的话:“把握住机会哦”

于是就立刻说出了“脖子多不方便啊!还是我来帮你上药吧!”

“嗯......那好吧!”

影越非常温柔的把闻人钰给他的药洒在清绝的脖子上,然后用纱布给清绝慢慢包扎。

“啊.......”清绝娇啼一声。

“怎么了?是不是我弄疼你了?”影越着急的说。

“没有,我舒服着呢。”

“我轻一点,别怪我手笨了毕竟是第一次给女孩子上药,我一个男人平常都是自己受伤了,简单的处理一下,所以不太会清绝你见谅啊!”

“嗯......其实还不错。”

“你刚刚说什么?”影越的心仿佛有一头小鹿在乱撞一样。

“我说其实你包扎的还不错。”

“哦。”

影越帮清绝包扎完二人相对的坐在很尴尬,影越的脸是非常的红,清绝因为受伤脸色有一些差,影越十分想打破僵局,可是又不知道该说一下什么,于是随口说了一句:“你饿不饿?我去给你弄好吃的!”“嗯,确实有一点饿。”

影越来到了厨房,一位老仆人迎了上来:“影越大人到这里来有什么事,可是饿了?老奴现在准备去,你想吃些什么,老奴这就去做。”

“呃……并不是,我来这里做点吃的。”影越挠了挠头说道。

“这可不得,还是老奴来做吧。”

老仆人急切说道。“我做一碗皮蛋瘦肉粥就可以了。”

“可是……你……”你会做吗……老仆人有些不敢开口。“我略懂一二。”

影越说道,“你就在旁边看着吧。”

“为什么没有牛里脊?”影越皱着眉头,似乎有些不满。

“有猪肉,那就用猪肉即可。”老仆人指着旁边的猪肉说道。

“那好吧。”影越扶着额头。

“那老奴……”老仆人欲言又止。

影越回答道:“你在旁边看着就可以。”

将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡两刻钟后。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。再把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入些许茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

老仆人在锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,看到水面有浮沫时,就用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟。

“还是我自己来吧。”影越挠了挠脑袋。“那好吧,不过影越大人,这期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。”老仆人提醒个没完:“还有啊,最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。”

“知道了。”影越边忙碌着,边不耐烦的点头。

“这皮蛋瘦肉粥啊。在制作过程中,焯烫去腥的步骤非常重要,否则在粥煮好后再放入肉继续煮,喝起来味道会不好喝,那就适得其反了。”

老仆人继续指点道,“不过老奴觉得啊,还是用猪肉做的比较好,牛里脊尚可。”

“为何这皮蛋要分两次倒入,一次性倒下去不是更好么?”影越疑惑地问道。

“这其中是有什么秘密?”

“分两次倒入皮蛋,第一次将皮蛋早早放入是为了将皮蛋煮化,让皮蛋的味道更好的渗入粥中,当粥煮好时,第一次放入的皮蛋基本融化的无影无踪了。

临出锅前10分钟再倒入另一半皮蛋,是为了增强粥的口感。”老仆人一本正经的解释道。

搞了许久,这皮蛋瘦肉粥终于是做好了,影越看着自己的劳动成果有些不敢相信。“看着不错,就是不知道能不能吃。”

影越自我吐槽。“肯定能,依老奴的经验,这肯定味道极其美味。大人你就放心吧。”老仆人拍手叫好。

影越迫不及待的端着粥往清绝房间的方向走去。“清绝?清绝?”

影越敲了敲门。“是你。”

清绝开门后看见影越端着一碗粥,“这么晚了,你真的去做粥了啊。”

“对啊。来,趁热吃,你受伤了不适宜大鱼大肉的。”

影越直接越过清绝走了进去,将粥放在桌上。“谢谢。”

“感觉怎么样?”影越有些彷徨。

“这是我第一次做饭来着。”

“不错……”清绝心里有些感动。

“味道一样。”

“味道?你之前吃过?”

影越懵逼的看着清绝,如果仔细看,就能发现清绝的眼眶微红。

“是啊,味道一样,在很久之前,小的时候,娘亲做过,我很喜欢吃……可是我已经很久没有吃到了。这碗粥的味道,跟娘亲做的一样。”清绝低声说道。

“对不起,我不知道……”影越看着清绝,有些歉意,真是混账,刚刚那样问岂不是雪上加霜吗?

“无碍,逝者已矣,如水不返。我只是感慨罢了。娘亲走了那么多年,我都快忘记她长什么样了。”

清绝说道此处,不免会想起那个所谓的爹,“算我娘亲识人不清吧,摊上那样一个男人,终身会被辜负。那种男人着实可恨,欺骗我娘亲……后来娘亲跟弟弟都死了,我被那男人接到家里去养着,与其说是养着,倒不如说是囚禁罢了,这事关他的名义,恐怕是担心我出去乱说话吧。”

“你放心吧,你现在都已经摆脱他们了,你不用再担心那个老头了。

我会……我们会站在你这边保护你的。”影越信誓旦旦的说道。

“借你吉言吧。”清绝淡淡的说道,如果真的摆脱的话就好了,我也不必到这里了……

 

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