第1088章
两人闲聊着,哪边服务员已经匆忙赶来。
可是他进来看着无极手里的菜单的时候,不由得又愣了下。
无极笑道:“不用意外,只能说你们这里并没有将这些无关紧要的事情用心的去处理,这玩意就放在座位上。”
服务人员一脸不好意思的说道:“那是我们的不是了,不知道客人你是否已经有心仪的菜品了呢?”
无极问道:“你先前说这里的价格是多少来着?”
服务人员回答道:“388。”
无极闻言将菜单推到了林朝风的面前,说道:“你先点吧,我看着安排。”
林朝风明显有注意到无极有些尴尬,当下看了眼面前的菜单,这一看他也傻眼了。
翻来翻去,菜单上看起来最贵的菜是一百以上的,有好几个,但是还有个标签是标注了,已经下架,同价位的菜系正在筹备当中,敬请期待。
除了那几个菜,价格上再降下来一级的就是五六十的了。
五六十光从图片上来看,各种一大盆,就他们两个来说,这种上个一两个就好。
从包厢的限定价格来看,那么就还有着一定的额度空余。
然后再往后边一翻,得,全是十几二十块的菜。
一想这价格,他们得点多少才能够凑齐啊。
光是凑齐并不是什么问题,问题是,两张嘴,吃不吃的完是一个问题。
林朝风点了两个蔬菜加个牛肉,算下来也不过才一百,然后他就将这个问题推给了无极。
无极一看林朝风点的,不由得问向服务员,说道:“酒水算这个限定价格吗?”
服务人员很明显看出了两人的为难,笑道:“不算的,不过看起来二位仅仅只是想要一个环境,就目前情况来看,如果二位不会在这里耽搁太久的话,我是可以帮助你们忽略掉这个限定价格的。”
看来内部人员就是内部人员,这些事情对于他们来说可太简单了。
无极问道:“不耽搁太久是多久?”
服务人员回答道:“情况是这样的,我们这里一般情况九点是生意非常好的时候,那会基本上包厢都差不多是满的,甚至需要排队,也就是说如果达成不了限定额度的话,我给你们安排在这里,到了那种情况的时候,我就不好说话了。”
“但如果你们不在我们店里面对那种情况的时候,在不满足规定的情况下还在这里,基本上是没有什么问题的,这点事情我还是可以为你们处理的。”
无极问道:“生意这么好?”
服务人员笑道:“其实这种情况也只是偶然,不过我也仅仅只是这么说,就今天来看的话,应该不会发生那种情况,因为今天并不是周末。”
无极笑道:“懂了。”
说这无极从包里取出了一张一百的钞票,递给了服务员。
服务员见状连忙拒绝,说道:“其实我并没有帮助到你们,这个受之有愧。”
客套这个东西对于无极来说,那可不是什么难以处理的问题。
无极是直接塞到了服务员的手里,说道:“就冲你的这份心,无论你所做的对于你的职务来说是不是一件非常困难的事情,也不论你实际上是否真的有没有帮助到我们,但是这就是我的心意,你收下便好,愧不愧的那不是你该考虑的事情。”
给小费,无极还是很有经验的。
在他一番声情并茂的言语之下,服务人员只能够收下。
无极说道:“你也看到了,我们并不像铺张浪费,所以我们面对你们的这个限定额度是比价头疼的,不过你说了能够帮我们解决这个问题,就劳烦你了。”
说着,在服务人员热情的提醒下,无极也完成了点菜。
不得不说小费这个东西真的有奇效,服务员在收了小费之后,在建议菜单上也是十分的用心跟专注。
眼见着服务员离开之后,无极笑道:“不得不说你们这里的人真的挺实在的。”
一旁安静了好一会的林朝风说道:“他不是拿钱办事吗?”
无极摇了摇头,说道:“其实收小费这种事情,在外边是很常见的事情,基本上双方不会在这个事情上有所推诿,或者说这种事情已经是大家默认的,很常见的一种事情,你在外边给人小费,对方基本上不会在收的这个行为上有所客气的。”
“要客气也只是在这个行为之后的行为之上才会有所体现,但是因为这个事情本身大家都觉得很平常,所以在那之后的行为上所体现的客气也仅限于态度之上,不比刚才这小伙子。”
林朝风问道:“他的推荐有什么问题吗?”
无极点了点头,说道:“很明显,都是按照他个人的看法来的。”
林朝风说道:“还是没觉得有什么不对啊。”
无极说道:“问题可大了,推荐这个东西,在餐饮行业,其实也有讲究的,要说完全按照推荐人个人的看法以及意愿的话,那其实是违背那份讲究的,也就是说那份讲究是官方的,是店里在意见上有所介入的。”
林朝风叹息道:“不是很明白,但是看起来老哥你似乎比较满意。”
无极点了点头,说道:“嗯,比较满意。”
“说实话,这其实也是经验了,在你去到很多地方的时候,特别是一些你并不了解的地方的时候,如果你能够得到那些知道相应情况的人的帮助与建议的话,可以让你少吃很多亏。”
“就这件事情来说你可能不怎么能明白,那是因为你压根就不知道我说的都是些什么事情,但如果我这么说,你明白了吗?”
林朝风说道:“也就是说通常服务员推荐是有问题的?”
无极点了点头,说道:“基本上不要默认他们的推荐就对了,这是我能够教你的,当然了,也得看情况。”
“餐饮行业的推荐,一个是主打口味,二个是推销,口味上的自然是为了口碑,而推销自然是为了处理一些残存的食材,这么说懂了吗?”
“就这小伙子给我推荐的,就完全按照他个人对于菜单的看法在推荐了,有些口味的讲究,跟推销什么的,似乎就不太相关了。”
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