第九十一章 展示烤肉技术
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苏白看到门口的巨大的招牌,愕然不已,自己这上午刚刷到的烤肉技能,现在就能用上了?
这波叫什么?
来的好,不如来得巧。
苏白对于吃,倒是没有太大的讲究,他点点头道:“你喜欢就好。”
“嘿嘿。”苏诗晴更是高兴的合不拢嘴。
在她看来,这不就是苏白在关心自己嘛。
自己之所以选择这家烤肉店,其实还有一个原因没说。
因为这自助烤肉,可以说是最有互动的吃饭方式了。
这不比去西餐厅,一人一份牛排各吃各的来的好。
毕竟两人一起动手烤肉,可比单纯的吃饭,有话题多了。
看到出来,苏诗晴为了这次能够和苏白约会,可谓是做足了功课。
于是,两人在服务员的带领下,直接走进了烤肉店。
店铺非常的大,足足有着接近两百来平的用餐区。
要知道,这可是寸土寸金的京城啊,而且还是在繁华的国贸商业区。
可见这家店铺的实力不菲。
装修也极为别致,每张烤桌,用木质镂空墙简易的隔断。
上面有假藤树叶缠绕,让人仿佛进入一片生机盎然的清新森林。
苏白和苏诗晴几乎是踩着饭点来的。
但此刻,餐厅内,也有着不少的食客。
或情侣,或同事,已经占据近半到位置。
苏白两人随意找了一个靠窗的位置坐下。
“两位,请问要吃点什么?”服务员说着,将菜单递给了苏诗晴。
苏诗晴对烤肉并不怎么了解,于是对着对面的苏白道:“苏白,你要吃什么?”
苏白一耸肩,很是无所谓道:“我都可以,看你喜欢吃什么。”
苏诗晴直接起身来到苏白身边,示意苏白里边去一点。
苏白有些无奈的往里面挪了挪,给苏诗晴腾出一个位置。
苏诗晴紧挨着苏白坐下,又往苏白那边凑凑,指着菜单道:“其实我也不知道怎么点菜,你看看。”
苏白看着苏诗晴有些不好意思的样子,估计这妮子是真不会点菜。
于是便也将脑袋凑了过去,看起来菜单。
于是,苏白开始点菜,而且点菜十分专业。
这个扇骨需要哪个部位的哪几块,这个牛肉,需要肥瘦相间的。
等等一连串要求说出来之后,就连服务员都懵逼了。
“就先点这些吧,有需要的话,待会再点。”苏白笑着说道。
苏白见服务员半天没答话,有些疑惑问道:“有什么问题吗?”
“没,没什么问题。”服务员有些如梦初醒。
苏诗晴更是捂嘴偷笑,很是可爱。
苏白一脸莫名其妙的绕了绕脑袋,不解的说道:“你笑什么?”
苏诗晴眼睛眯成两道月牙,笑道:“估计人家以为是你菜市场卖肉的了,对肉质了解的那么详细。”
“有吗?”苏白有些尴尬的挠了挠头。
苏诗晴一本正经的点点头道:“真的,你不说,我都不知道,原来吃肉有这么多说道。”
苏白莞尔一笑,若不是自己获得了这个烤肉技能,自己也确实了解不了这么多。
即便自己之前有了大师级的厨艺,也只是知道,什么菜品,需要怎么搭配,需要什么样的火候。
而如今有了大师级的烤肉技能,可以说,现在都他对于肉类,可谓是了如指掌。
再配上自己的厨艺,若是以后自己再做肉菜,恐怕能够直逼殿堂级。
如此看来,这个烤肉技能,也就不那么鸡肋了嘛。
至少让自己大师级的厨艺,在肉菜方面再上了一个台阶。
苏白开口解释道:“平时肉吃的多了,自然就知道哪个部位的肉比较好吃。”
苏诗晴却仿佛发现新大陆一般道:“这个我还真没注意,不过你这么一说,我倒是发现了。有的时候,明明是同一道菜,吃起来味道却不一样。”
苏白莞尔一笑,没有过多的解释。
同一道菜,味道不一样,其中有很多原因。
肉质只是其中一个方面,刀工,火候都极为重要。
两人说话见,服务员便将一盘盘肉给端了上来。
“谢谢。”苏诗晴甜甜一笑,夹起来一块牛肉就准备放上去烤。
“等一下。”苏白忙不迭的喊道。
苏诗晴芊芊玉手悬停的半空,闻言一愣道:“怎么了?”
苏白微微一笑道:“烤盘还不够热。”
苏诗晴眨了眨水汪汪的眼睛道:“这个有讲究吗?”……
苏诗晴眨了眨水汪汪的眼睛道:“这个有讲究吗?”
苏白伸手,从苏诗晴手中接过夹子。
在交接的过程中,难免有些接触,这让苏诗晴俏脸泛起一抹韵色。
看来攻略没白做啊,相比之前就在学院附近搓一顿,还是这烤肉好啊。
这果然,办什么事情,都得先做攻略。
苏白自然不清楚苏诗晴思想已经开了小差,他轻声解释道:“这才刚刚开火,烤盘的温度还很低。”
“要是直接放上去的话,等烤盘慢慢加热,这肉,就沾到烤盘上去了。”
这家烤
本章完
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