第53章开封酒糟鱼
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村里人可没人敢拿水田开玩笑。要不然以村里人对土地的看中，又怎么会舍得上好的水田不种，放着白白空一季。
“无所谓了，放空了水正好。不然若我们现在才去放水，等合适了再去种植油菜，只怕今年的种植期就要错过了。”对于他们为什么将好好的水田放干了水，沈云烟是一点都不关心。
谢璟言见她雄心万丈的样子，一时倒不好打击她的士气，只是隐晦地道：“听说油菜不好种，而且产量也不高，除了那些大户人家庄子里的佃农在主家的要求下会种一些外，平常百姓家几乎没什么人种这个。”
“现在去储水也还来得及，要不我托爹明儿去田里看看？”
“不用了，就种油菜。”沈云烟主意已定，干脆利落的拒绝了谢璟言的好意。
“不过油菜苗倒是个问题，我明天去找人打听一下。”油菜不像冬小麦，是直接播种的。油菜得先育苗再栽种。她现在育苗肯定是来不及了，只能找人买苗。
在古代，只怕买苗不容易，这倒是个大难题。
通过这一段时间的相处，谢璟言已经了解了她的性格，知道只要是她拿定了主意的事情，一般很少更改。逐也不再劝，改而认真帮她琢磨起了如何解决油菜苗的问题。
要找油菜苗，只怕还得找那些往年种油菜的庄子里找。
这样一想，他便有了主意，问沈云烟道：“你明天准备去镇上？”
“嗯，除了打听油菜苗的事情，麦种也需要去镇上买，还有我想跟林阿婆商量一下，把做的酒糟鱼拿去酒楼卖了。”
建房子加上谢璟言的药，家里七七八八的开销，沈云烟卖灵芝那几百两银子早用完了。不然以她的性子，怎么也不会将主意打到那两罐酒糟鱼上。
一听说她准备卖酒糟鱼，谢璟言便猜到她只怕是没钱了。他虽然不管家，每次在书斋挣了钱，只管交给她，让她作安排。但家里要花钱的地方，用脚趾头想他也知道，他挣的那点钱，根本不够看。
想到昨日夜里才赶工出来的话本，正好可以趁机换了钱，帮她减轻一点压力，便道：“明日我也同你一道去镇上。”
以谢璟言如今的身体，坐着牛车去一趟镇上完全没有问题，沈云烟自然是不会反对。既然已经说好明日要上街，谢璟言便收了针线，陪沈云烟一同到林家去开封酒糟鱼。
如今林家院子里晒满了龙胆草。
龙胆草医馆收的价格虽然不高，但比起林珍珠平日里卖青菜可是要高出不少。林家人对沈云烟是感激得不行。
听说沈云烟要开酒糟鱼去卖，林阿婆激动不已。对于这两罐酒糟鱼，她早已期待不已。倒不是她贪心，眼睛就盯着那两罐子鱼，想着卖了分钱。而是她听沈云烟说用罐装了的鱼比没装的要好吃不少。当日还没罐装的鱼她吃了，那味道已是让她终身难忘，比那个味道还好吃的鱼，得好吃到什么样啊！
正这么想着，沈云烟已拿着锤子，三两下的敲掉了封罐用的黄泥。揭开挡在瓦罐口上的芭蕉叶，一股馋得让人流口水的香辣味，瞬时从罐中飘出来，连谢璟言都忍不住咽了咽口水。
看着罐子里红红的鱼块，沈云烟松了口气，还好没有失手。她直接装了一大碗出来，喊大家都尝尝味道。
林阿婆拼命咽口水，却义正言辞的拒绝，“里头加了这多好东西，哪里是我们这样穷命的人吃的？不行不行，你赶紧的装起来，明儿拿去镇上换钱。”
“尝尝嘛，看看味道怎么样。”沈云烟用筷子夹了一块要喂她。
林阿婆忙躲避道：“哪用得着尝，里头放了这许多好东西，能不好吃吗？再说了，就这个香味，不用尝阿婆都知道，味道有多好吃。”
云丫头做鱼的时候，她可是看了，那里头认识的，不认识的料不知道放了多少。就这一块鱼的成本，指不定也要一文钱。农村人，哪里平白无故来一文钱？吃了又不是能长生不老，她哪里舍得吃。
“连我们自己都不知道味道怎么样，明儿去街上卖又怎么说服别人来买？”沈云烟自然知道林阿婆为什么不肯吃，忙找了个理由。
林阿婆一听，原本坚定的心也有了几分犹豫。
沈云烟顺势就将鱼块塞进了她嘴里。鱼块到了嘴里，总不能吐出来，林阿婆只好吃了起来。
这一嚼，她简直舍不得咽下去。
沈云烟用来做酒糟鱼的鱼块，都是先晒成了咸鱼干，再才放在热油中煎炸熟了的。所以吃起来不仅嚼劲儿十足，连鱼刺也酥软可口，入口只有q弹十足的鱼肉，而完全感觉不到鱼刺。
见林阿婆吃了之后，沈云烟又分别递了几双筷子给谢璟言等人。
有了沈云烟与林阿婆那一番对话，大家也都明白，要想把这个鱼卖个高价钱，首先要自己对自己的商品有一定的了解。
不用沈云烟再劝，大家都夹了鱼块放在嘴里细细的品嚼起来。
这一吃，大家都瞪大了双眼。
这鱼块不仅没有一丝鱼的腥味，还有浓浓的香辣味。关键是鱼肉的肉感实在是太好了。连平常吃鱼，他们最厌烦的鱼刺也都变得美味起来。
谢璟言不太能吃辣，轻轻用袖角擦了擦额角的汗水后，问出了心头的疑问。“这鱼肉怎么这么有嚼劲？”
林珍珠也慌忙道：“就是，嫂子，你做的这个鱼怎么好像都没有鱼刺？”
林海虽然一如既往的沉默，但也认真的看着沈云烟，显然，对鱼块没有鱼刺的事情感到十分好奇。
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