第118章 说一套做一套
待她们都说完了,梁宁儿才得空拉着黄大鹏到了一旁开口。
“黄大哥,今儿的菜有梅菜扣肉,香菇炖鸡,酒香鸭,葱油鲤鱼,韭香豆腐,清炒莴笋,上汤菠菜,萝卜糕,还有一个甜点海棠酥和下酒菜香辣螺蛳,拢共十个菜,你看可以吗?”
其实这些菜根本就没有什么特别之处,乡下人家摆宴席讲究的就是个分量实在和味儿好,有肉有菜,饭菜能比过年好就够了,而这也是梁宁儿昨天没有特地用心琢磨菜单的缘故。
“可以!可以!完全可以!”
梁宁儿的菜单才刚念完,黄大鹏就连连跟着点头说可以了。
虽然梁宁儿口中的主材料都是寻常听到的那些鸡鸭鱼肉,可是这加上酒香,葱油,上汤的,听着就觉得完全不一样。
这平常的人家,张口说的就是鱼,菠菜,鸭子,哪里能有这么多花哨又好听的说法。
“啧啧啧,这宁丫头现在就是不一样了,你看她现在张口说的这些菜,别说咱们都没有见过了,就是听都没有听过。”
低头正埋头苦干的大壮娘,听到梁宁儿报的那些菜名后,立刻抬起了头,望着梁宁儿的目光冲满了赞许。
“说的好像那么一回事,就是不知道真正动手干能干得像她说的那么好看,这说一套做一套的人,我可见得多了。”
徐家媳妇还是不愿相信梁宁儿一个能搞得定这些家宴。
不是她故意小瞧了梁宁儿,以往的她闷不吭声话都不敢多说一句,整日的闷在家里,虽说最近性子转的厉害些,可要说她有本事能一个人搞定好几桌的饭菜,她还是很怀疑的。
“宁儿,娘来帮你!”
不想徐家媳妇小瞧了自个的闺女,刘氏气得一把将手上择洗了一半的菜给扔回了水盆里。
水盆里溅起的水花,将徐家媳妇的脸都给溅湿了,
她撸起袖子朝梁宁儿走了过去“宁儿别怕,别说就这么几桌饭菜了,就是几十桌娘都能帮你弄好。”
“娘,没事,这些我一个人能搞定!家里不是还有好几袋子的药材等着打理吗?这边你待会忙完,你就回去帮帮爹,他腿脚还没好齐全呢!一个人忙不过来,等开席了,我让黄大哥回去喊你们。”
没想到的是,梁宁儿不但没让刘氏留下来帮忙,反倒还把她给指使回去了。
其实梁宁儿开口这么说是有好几个私心的,一个是她要让徐家媳妇知道自己的手艺,娘都不在这里了,那等会烧出来的饭菜,就没人能找借口说这些菜其实是娘烧的了。
一个是借机让刘氏回去好好歇歇,还有一个是等会让黄大鹏回去喊娘的时候,顺道把爹也一道喊来。
请客能被邻居喊去上桌也是脸上有光的事情,这些年,梁根水在村子里几乎都没怎么出现过在别人家的家宴上。
现在她穿越过来了,梁家以前的那些光景自然不会再重复,她要让梁家在白马村扬眉吐气起来。
听到梁宁儿说自个家还有一堆活,还有一个腿脚不便的梁根水,怕把他们家的活计全都给耽误了,黄大鹏立马开了口。
“是啊,婶子,要不你就回去吧!反正有宁儿在这,她的厨艺你昨儿也是打过包票的,你回去帮根水叔一起忙完,等开席的时候我去喊你们。”
“可……”
把梁宁儿一个人留在这里,刘氏不放心,倒不是她不放心闺女的厨艺,而是怕她累坏了,好几桌的饭菜不是闹着玩的。
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