第99章 嫩炒牛肉
随着铜汁浇入模具，有湿气和青烟滋滋乱冒。
当磨具之上的空隙部位有铜汁溢出的时候，杨挺便停止了继续灌入铜汁，等待着模具内的铜锅慢慢降温……
跟小花打闹了半个下午的阿布溜达着钻进了牛棚，嘬了几口奶水之后，再次跑到杨挺的腿边躺下了，那买着八字步心满意足的模样，就跟刚刚硬睡了丫鬟还丝毫不怕有人找自己麻烦的地主老财，一般无二，要多欠揍都有多欠揍……
而还没玩够的小花则还在一旁期待着阿布起身继续陪自己玩，一副想过来但又有些害怕杨挺的模样。
闲来无事，杨挺便拿出一块大薯，逗弄吸引小花……
小花无数次靠近，然后又飞快的退开，最终还是叼走了杨挺手中的大薯块，并惊慌的躲开了杨挺想要摸它脑袋的手……
显然，小花还没完全对杨挺建立起信任。
不过杨挺并不着急，毕竟他现在已经控制住了大花，并已经初步的和大花建立起了信任，驯服小花，就只是时间问题……
时间很快就又过去了一个多小时，在极寒的天气下，模具上已经开始逐渐冰冷，是到了打开磨具，验证铜锅的铸造是否成功的时候了！
打开磨具，刚刚铸造好，还微有余温的铜锅便出现在了杨挺的面前！
半圆的锅身，锅壁极薄不过三四个毫米，指头用力的话，能轻易在其上按出凹痕。
好在，锅体外壁凸起的圆形和向外放射状的铜条，让这薄薄的锅体显得十分牢固坚固，并不会轻易发生扭曲变形的情况……
舀了些水盛放的锅内，丝毫没有渗漏的现象——毫无疑问的，铜锅的铸造，大获成功！
只不过，这铜锅目前看起来有些粗糙，不但口沿部分有溢出冷却形成的不规则铜片，在锅身内外，也都显得很粗糙，有些地方还有大小的凸起……
不过，这些对杨挺来说，都不是什么问题！
从空间包内取出在倭瓜岛上边已经用过的铁矬搓平口沿部的大小铜屑，用粗糙的石块打磨铜锅内壁，然后经过清洗，一口金光闪闪的铜锅，就出现在了杨挺的眼前……
看着这铜锅，杨挺兴奋的哈哈大笑！
不仅仅是因为有了这口铜锅，让他从现在开始，就不用万年不变的只能吃煮的烤的或者蒸的食物了，那最受华夏人民喜爱的炒菜，他也能想吃就能吃上了！
他的高兴，更因为这金光灿灿的造型！
他觉得，相比于曾经被自己定为创世神器的陶锅，这铜锅无论在外形还是在光泽上，明显都更加能担负起创世神器这个伟大而神圣的职责……
于是，杨挺毫不客气的撤销了空间包里的几个陶锅陶罐创世神器的资格，将这最高荣誉，赐给了这口铜锅。
然后，杨挺就兴奋的忙碌了起来！
刨开积雪，打开埋在其下的陶缸的盖子，其中冻的硬邦邦的一大块牛肉就出现在了杨挺的面前！
这全都是留下的牛里脊等最肥嫩的牛肉，而其余的牛肉，则早就被杨挺给腌渍做成了腊肉，现在正挂在洞口棚顶上熏烤着呢！
切下一大块牛里脊，再次盖上陶缸的盖子，同时一巴掌将凑过来虎视眈眈的阿布扇飞以示对之将陶缸盖子上又刨又啃弄出的缺口的惩戒……
用菜刀将牛里脊切成大且薄的薄片，加了点盐巴，叶薯粉，最后还倒了点之前一直都舍不得吃的紫豆酱……
紫豆酱当然也是在倭瓜岛上晒的。
第99章 嫩炒牛肉原本杨挺是想晒酱油，但因为那边地处热带，连续晒了几年都将酱晒臭了，直到最近两年才逐渐掌握了点诀窍。
虽然还是没能晒出酱油，但风味十足的紫豆酱倒是晒出来了两罐……
这些酱是他除了盐巴之外仅有的调味料，所以杨挺吃的极其节省，不到有重大的值得庆祝的时刻，他几乎根本舍不得吃……
原本以为，等今年天气合适了，自己也掌握了不少的经验，就算还是晒不出酱油，但紫豆酱应该可以多晒出一些了……
谁知道，他就发现了大陆！
不过杨挺并不为此而懊恼，毕竟从气候上来说，这东方大陆上的气温，明显比倭瓜岛要更加适合晒酱或者晒酱油，而自己空间包里还有那么多的紫豆种——等发现了人类稳定下来，无论是紫豆酱还是酱油，到时候，自己想晒什么都可以！
用紫豆酱和叶薯粉抓了抓牛肉片，放在一旁腌渍着……
同时铜锅上灶，生火。
没过两分钟，铜锅内便传来了高温，和之前想用陶锅炒菜，烧个七八分钟陶锅都没什么反应的情况相比，简直是天地之分……
从陶罐内舀出一大块已经成冻状的椰子油下锅，然后用木铲翻炒……
杨挺不是没有铁锅铲，但用铜锅炒菜，他必须用木铲——不说铜锅太薄，用铁铲说不定一个不小心就在铜锅上戳出个洞来，就说稍微不注意，铁铲就能在铜锅上刮下一层铜沫子混进炒菜之中……
虽说人体并不会直接吸收金属铜，但这么搞，久而久之，这铜锅就会越来越薄的！
虽然现在已经有了铜锅磨具，但杨挺需要做的事很多，他可没工夫隔三差五的就铸造一口铜锅玩玩……
冻状的椰子油下锅之后很快融化，清香的椰油味道便在这原始的丛林中散发开来。
简单腌渍的牛肉薄片下锅，杨挺急速翻炒，并且还饶有兴致炫技般的的狠狠颠了几下锅……
柴锅的火力很足。
炒制的过程，更是以秒来计算！
牛肉下锅的时间，最多不超过五十秒，嫩炒牛里脊，就已经出锅装盘了。
虽然因为缺少必备的配菜，酱料以及酱汁，所有的辅料，就只有椰子油，盐巴和紫豆酱……
但肉片在陶盘中散发的油光和香气，依旧是让人食指大动！
夹在筷子上，肉片微微的颤动着，就如那姑娘娇嫩的红唇一般的诱惑……
一口下去，酱香十足，因为事先加了叶薯粉抓治过的原因，牛肉无比的嫩滑，似乎都不用咬，那些肉片都能直接在唇齿中融化一般……
“香啊，实在是太香了……”
杨挺吃的是酣畅淋漓，就连肉片吃光了剩下的肉汁他都没有放过，从空间包里拿出了几片叶薯饼蘸着肉汁吃了下去……
等到最后，那陶盘干净的就跟被狗舔过一样，达到了完全不用洗都能直接进行下一餐的程度了……
虽然不喜欢熟食，但连肉汁都没尝到一滴的阿布在旁边啃狼肉的时候，看着杨挺的眼神，那叫一个凄婉，哀怨……
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