第六十五章 望闻问切

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 百色市位于桂西省西部，右江的上游，辖区内有多个少数民族，占据了总人口的80%以上，是一个少数民族聚居地。由于地处边境地区，百色市被交通运输部确定为国家公路运输枢纽，是西南地区出海出境的大通道。


 王怡媛就两大爱好，第一是玩，第二就是吃。对于这个充满着浓浓的少数民族风情的地区，如果来到这儿不体验一下当地美食，实在对不起自己的嘴和胃。


 陈阳坳不过王怡媛，只好放弃赖床上休息的念头，跟着她一起出了酒店。


 王怡媛拿着从出机场时购买的地图，连看地图带问路的朝着大排挡汇聚的地方找去。


 等好不容易找到地方时，已经下午五点过，正是用餐高峰期。放眼一看，嚯，人还挺多的！


 之前还在巴庆市时，王怡媛上班反正也是闲着无聊，就会在网上搜索百色的特色小吃。这次到地方了，她已经做好了挨个尝试一遍的打算。


 拉着陈阳，王怡媛一路走一路看，但没有在任何一家停下脚步。


 陈阳好奇的问道：“你不是要吃东西吗？这是干嘛？是能看得饱还是闻味道闻得饱？”


 “你到底有没有出过门啊，连这个都不懂。宅男！”


 “我只知道吃东西要吃进嘴里才能填饱肚子，你这样瞎逛只会越来越饿的好吧。”


 “让姐姐教你一个乖，”王怡媛停下脚步，转身面对陈阳，双手叉腰，满脸都是得意的神色，“新到一个地方，要知道当地什么东西最有特色、最好吃，一定要懂得望闻问切。”


 王怡媛指指周边的各家大排档，继续解释道：“首先就是‘望’。你看见没，每家大排档提供的饮食看起来都差不多，但就餐的人数却相差很大，这就说明了一个问题：味道不同。越好吃的餐馆，肯定扎堆的人就越多，按这个找准没错。”


 “小屁孩还敢自称‘姐姐’！”陈阳作势欲敲王怡媛一个爆栗，却被对方躲开了，于是双手一摊继续道，“你这个方法也不靠谱啊，万一人数都差不多你怎么选？总不能一个一个数人头吧，人家会当你有毛病的——当然你本来就有毛病。”


 王怡媛撇撇嘴：“你才有毛病，我可没你那么笨。既然是想要吃到当地的特色美食，肯定得看当地人喜欢什么，那样的才会地道。”


 “地道就一定好吃吗？说不定当地人喜欢吃的你吃不惯呢？”陈阳对王怡媛的说法不以为然，“再万一肠胃不适应，吃了拉肚子也有可能啊。”


 “切，以我吃遍大江南北所打造出来的铁胃，什么东西我都能吃得下。而且判断是否合自己口味，就要用到第二点了，那就是‘闻’。我一路走一路闻，什么东西香、什么东西闻起来没味道我都了如指掌，待会才好选择。


 “第三就是‘问’。在网上搜索、看别人攻略、问当地人的看法等等，都可以作为参考的对象。”


 “那最后的‘切’是指什么？”


 “呃，没什么，只是正好凑四个字，比较好听一点而已。”


 陈阳再一次无语。 　

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