第403章 按天结账
后厨。
周和风与周和星两兄弟正坐在小马扎上埋头洗菜,温热的水微微冒着烟气,里面泡满了各种绿叶菜,四只白皙修长的手在温水、绿叶间来回穿梭,周和曦从未想到哥哥、弟弟洗菜也能洗出一道绝妙的风景。
她不由自主凑了过去。
“醉仙楼的人怎么会来?”周和星突然道。
兄弟俩似乎一如既往的平静,包括周和星抛出问题的时候。
“刘文成虽是你徒弟,却是醉仙楼的掌勺,临近晌午,掌勺不在自家酒楼掌勺却跑到竞争者的酒楼吃饭,什么道理?至于王掌柜,更没理由,一个掌柜的,竟也……”小正太声音闷闷的,说完才瞟周和曦一眼,仿佛这是她的错。
“开门营业,四方皆是客,人家来吃饭,我总不能轰人家吧?”
“说的也是。”周和风附和道:“连着拒绝人家两次,若人家手下人来吃个饭、讨个喜都不允……总要考虑一下人家的脸面,好歹……”是个王爷。
周和曦很顺溜的将大哥的话补充完整。
“也是,这点面子总要给的。”方才还叫嚣赶人的周和星态度一百八大拐弯,更加令人摸不着头脑。
周和曦仔细盯了盯俩兄弟,终于嗅出古怪的气息,为了不“祸”及自身,不自在的咳道:“六弟,莫要心不在焉,好好洗,否则晚上结账扣工钱的……“
话毕,她逃似的上了二楼。
二楼有间房并未设置成雅间,里面只摆放一张小桌,几个小凳,墙上挂了几幅淡雅的山水、花鸟画,除此,再无其他。
周和曦想着,今后肯定要和掌柜对账,有时候还要向掌柜、大堂领工交代一些事,总要有个办公的地方,所以才留了这么一间房。
她倒了一杯茶,端在手中,顺手把窗子打开吹凉。
六弟虽然呆板了些,却是一等一聪慧的,而大哥,更不用说了……方才俩人一唱一和的看似怨怼晟王,实则是在期许,至于期许什么,她并不敢多想……心不在焉的周和曦忽而察觉有视线朝她打来,她几乎立刻望去,隐约看见斜对面的窗子动了动,那里,正好是醉仙楼的二楼。
周和曦的心立刻像是被什么击了一下似的,钝钝的疼,忽然,她猛的关上窗子,完了将窗纸捅了个小洞……若是方才有人真的在偷窥,肯定会再寻机。
然而她左等右等,等了近半个时辰也没等到对方的动静儿,便禁不住怀疑刚才只是眼花,或者,那藏在心中潜意识的期许令她产生了幻觉。
周和曦没再耽搁,舒口气,换了张笑脸便去给颜冀、谢城隅敬酒,这会子都吃的差不多,她这个酒楼主人也该亲自端着酒一一答谢。
周记佳肴天字第一号雅间中正热闹,谢城隅、周和月、颜冀相谈甚欢。王掌柜已经喝高了,树皮一般的老脸微微透着红晕。再看刘文成,他面前竟摆了十多个小碗儿,每个碗中都有一道菜,而他呢,吃一道,细细品之,或眉头紧锁,或一拍桌子,仿佛在埋怨似的……
周和曦忍不住嘴角抽抽,这家伙今儿来的目的不会是暗搓搓较劲儿吧?偷师学艺谈不上,周和曦对倩娘、刘文成的厨艺心知肚明,俩人属于各有千秋,谁也打不赢谁。
周和曦的到来令屋内气氛更加高涨,王掌柜嘴都打瓢了,却极力奉承,吉祥话一堆又一堆。颜冀、谢城隅一再表示,从此他们要从醉仙楼“转战”周记佳肴,还问周和曦,她酒楼有没有贵宾卡之类的……刘文成不服,直叫嚷要和周记佳肴的掌勺打一架,比比究竟谁的厨艺高超。说来也巧,作为酒楼掌勺,倩娘捧着最后一道汤品进门,恰巧听见刘文成的话……
于是,这位身材高挑,五官精致,皮肤不那么白皙的厨娘将汤品“咚”的放到刘文成面前,挑眉,“你要和我打一架?”
刘文成第一眼便被碾压,一个没站稳差点跌跟头,好不容易站稳当后,头却摇成拨浪鼓,“不敢,不敢,不敢……”
厨子之间的打架自然是拼厨艺,众人没想到的是京城第一食神刘文成竟然这么轻易的认怂,且怂的这般彻底……
……
晚上戌时,最后几位食客终于吃完散席,周和月忍不住长舒一口气,和店小二徐卓小跑着去关门,却在这时,看到刚下马车的周和雪。
“三姐?!你怎么才来?我们今儿累坏了……”
“我今儿一大早就被娘拉进厨里,一直走不开……”周和雪声音低柔,带着三分心虚道。
周和月压根没注意她的情绪,连忙将她拉进门,吆喝道:“大姐,三姐来啦!”
不多时,周和曦端着冒着缕缕细烟的水盆从后厨出来,笑道:“来的正好,快帮忙规整、清扫吧。”
周和雪那颗悬着的心立刻放下了,很快卖力的投入到大堂的清扫工作中。干了一会儿,周和雪才发现,干活的几乎都是她们家的人,姐姐妹妹自不用说,剩下的都是侯府丫鬟,小厮,整个酒楼,只有一个店小二是招来的。
“四妹,人很难招吗?”
“应该说,人很难进来。大姐要求颇高,数百个人里才选出一个店小二,哦,就是叫徐卓的那个。至于掌柜的,原来店铺的那两个,大姐一个都没瞧上。不急,慢慢来,反正咱家有的是人。”
话虽如此,毕竟是侯府,时间久了未免会造成人心浮动。比如,将来免不了一二小人来酒楼吃饭,惦记的却是酒楼的绝色容颜。再比如,众位小姐们的贴身丫鬟,走的近的小厮挣了银子,免不了府里其他人肖想……人心险恶,这也是娘不肯放她过来的原因。
若非她说大姐的酒楼第一天开张,若她这个三妹妹不到场大姐面子上过不去,娘绝不肯放行。
不一会儿,周和风、周和星带着各自的小厮从后厨出来,周和雨、周和冰、周和泠三人领着各自丫鬟下了二楼,他们禀说后厨与二楼已经规整干净,周和雨还打趣邀请大姐上楼检查。
而这时,周和曦端着一个银盘走了过来,将一个大红描金的荷包塞给周和泠,“九妹的工钱,拿好。”
“这是六妹妹的……嗯,五妹妹,四妹妹……”
“六弟,你的。大哥,这包给你……”完了便开始给众丫鬟、小厮结账,接二连三的举动让店小二目瞪口呆。
乖乖个隆咚锵,活了十几年,他自问从未见过如此怪异的“风景”……
周和曦分完银子,不忘对徐卓道:“你是酒楼长工,工钱月结,一开始说好的,今晚就没你的份儿了。”
徐卓点头如捣蒜。
同样,倩娘作为酒楼掌勺,与其他后厨学徒一样,工钱月结。
本以为事情到此结束,谁知周和曦拿起银盘上最后一个荷包,几乎自言自语道:“这份是我的。”
众人:“……”
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