第一五七章 黄米黄糕
南凤舞的问话,也是叶晴想要问的,瞟着车进等着答案。可车进没有直接回答南凤舞,反问:“你为什么会认为她也是神女?”
“嘻嘻,看她看你的样子,眼珠子转都不转盯着你,一看就是非常喜爱你。”
“呵呵,那只是她的一厢情愿。”
“怎么,你不喜欢她?”
车进悠悠地骑车自行车,悠悠地回答:“她不够格让我喜欢,你们以为是个美女我就必须喜欢?就算是喜欢,可也不是随便一个美女就能收为神女的。要想成为神女,首先是过我这一关,必须我先喜爱,然后是与神仙大人有缘。就我这一关就很难,你因为她是你们呢?”
这话的,令两个俏丫头心里美滋滋的,叶晴欢喜地笑道:“进,你的意思是,我们能成为神女,首先是你喜欢我们,是不?”
“那当然啦,还不是一般的喜欢,只是一般的喜欢,都没有资格当神女。”
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抬高了神女的标准,也就等于是把两个俏丫头抬高了。得知车进是非一般地喜欢她们,在无比的美滋滋中,两对美眸看着车进就更是情深意切。可南凤舞犯愁了,为一个好姐妹犯愁。
“进,你喜不喜欢七七?”
“喜欢呀,七七跟你们一样漂亮又温柔,也一样勤快能干,谁能不喜欢?”
南凤舞很高兴,赶忙又问:“那你喜欢七七,是一般的喜欢还是特别喜欢?”
“呵呵,她是你俩的好朋友。这个要听你们的意见。你们让我一般地喜欢。我就一般。你们让我特别的喜欢。我就特别,谁让我特别喜爱你们呢?”
没想到主动权给了她们,而且是因为特别喜爱她们才给的,两个俏丫头心里是舒服异常。
品尝着这令人兴奋和甜蜜的舒心,南凤舞也趁机笑道:“进,我跟晴儿在村里那会就商量了,除了我们要一块跟你好,还要拉上七七也跟你好。因为我们很早就发誓。我们姐妹三个要有福同享有难同当,现在我和晴儿都感觉很幸福,还被神仙大人收为神女了,不想把好姐妹丢下,你就把七七也收了吧,在神仙大人那儿给七七好话,可以不?”
这可是正中下怀的美事,车进呵呵笑道:“可以呀,你们姐妹有如此深的情意,为了让你们是友谊长存。我也的答应呀。”
南凤舞欢喜地娇叫起来,车进却为自己“装13”而脸发烧。感觉自己真的是越来越无耻了。不过,为了获得那个奇葩美女,再无耻也得这样。
三人开心欢笑地谈论着,很快就回到了书店,车进把提包放在了他自己的专用柜子里。
书店里柜台后的书架,这一米长的书架都是上下两层,上层是书架下层是书柜。下层书柜高六十公分,宽也是六十公分,要比上层书架宽二十公分。上次进的货摆满书架后,书柜就有好多是空的,车进就给自己专门留了一个书柜,还上了挺大的铁锁。
这书柜里,放得都是最好的名烟名酒,张凯和孙友铭送的名烟名酒只有少部分拿到了家里,余下的都在这里。而书柜里的最上隔层,还有他从家里找来的一个铁箱子。这个铁箱也是带锁,这个锁的钥匙没有给张欣,只有他自己保管,因为里边装的都是他收到的现金和存款,包括这次的也都放进去了。
如此巨额钱财放在这里,是他感觉这里比家里安全,因为这里昼夜都有人,除非是内贼,不然绝对不可能丢失的。
火锅店明日就要开业,开业庆典办得自然比人们家里办喜事还要隆重热闹,主办人高明春的朋友们今天就过来帮忙了,闹哄哄的很是热闹。车进虽然不是主办的,但也得过去看看还有什么不当的地方,明日开张不要出乱子。
到了第二日火锅店开张的日子,整个店面张灯结彩一片喜气。而从大早就开始热闹起来,因为这里有个风俗,办喜事的早上要请客人吃羊杂汤,凡是受邀的都会打扮的齐齐整整早早过来吃饭。
请得客人以高明春的为主,为了拉业务请了县里有头有脸的人物是两桌,亲朋好友请了三桌。
车进这边总共请了是四座,有头脸的人物是张凯一桌和丫丫爸爸一桌,亲朋是两座。但亲朋两桌中家人一桌,与高明春亲朋里的家人一桌,是留在了晚上。全部安排在中午一次安排不下,便把不会计较的家人安排在晚上了,这也是为了让晚上不至于忽然人少变得冷清,要在开业这天中晚两餐都弄出宾客盈门的样子。
晚上请得两桌家人,早上的羊杂汤也是要来喝的。羊杂汤算是汤菜,另外还有主食。
沰河人的主食以面食为主,这是因为这里主产麦子,一般人家大都是吃馒头和面条,最近这几年吃大米的才稍稍多了一些。但在喜庆日子里,有一种主食是必备的,就是黍子做成的黄糕。
黍子是五谷之一,生长期短耐旱,是靠天吃饭的山区里常见作物,也是养育多寒多旱的北方民族的主要食物。
在沰河水库没修建之前,沰河县的川地面积尽管不,但适宜种麦子的上水地还不算太多。那些得不到河水浇灌的田地,作物就以黍子和谷子为主,早先也是沰河人的主食。等到沰河水库修建起来,可以浇灌更多川地的耕地后,产量的黍子、谷子之类的在川地淘汰不种了。
黍子和谷子一样,都得把谷壳用碾米机脱壳才可食用。脱壳后的黍子和谷子很一样,黍子的比谷子略大一,对北方农作物不熟悉的人分不清。脱了壳的谷子就是米,脱了壳的黍子叫黄米。是因色泽特别黄得名。
米煮着就可食用。但黄米要磨成黄米面。先用适当的水和成半干半湿再上锅大火蒸熟,出来后还要趁热在面案上揉,或者放在瓷盆里双手浸了冷水翻按,浸冷水一是不粘手二是不怎么烫手了。经过这比较复杂的工序,把蒸熟的黄米面揉按得细腻光亮成糕,上面再涂抹一些植物油即可,这黄腾腾亮晶晶的软糕就叫黄糕。
黄糕特别筋道,铲起一块双手拉拽可以拉好长不断。
有一个很有意思的笑话。一家中午吃糕,家养的狗跑进来,趁做饭的女主人不注意,狗探身到糕盆叼了一口黄糕,叼到嘴没下咽,要跑到外边吃。因为黄糕的特别筋道,像拉皮筋似的跑出去好远,嘴里的糕还与糕盆的糕相连。男主人从田里收工回来见状,就拿着肩上的锄头边吼边打,狗儿受惊一松口。结果嘴里的黄糕“嗖”地一下自动飞缩回到糕盆里。
这笑话虽然夸张了,但真实特别筋道。所以人们吃糕也沾着汤水吃才好下咽,当然最好是沾着肉汤吃,那才是美味啊。黄土高坡流传一句土话,就是“糕沾肉汤汤,香死你二大大”。
还有一句笑话,是讲过去的山里人,起中央领导,猜测人家每天吃的都是“黄糕沾油”,明了黄糕沾油是山村人认为最好的美食了。而吃了黄糕还特别耐饥耐渴,是庄户人干农活季节里最好的食物。
黄糕的吃法一般有两种,直接吃叫“素糕”。也可把豆馅儿、菜馅儿或棉糖馅儿包进去用油炸着吃,油炸的就叫油炸糕。同时“糕”谐音“高”,北方一带就流传很多与此相关的民俗民谚,“炸糕圆又圆,长大中状元”,“炸糕包糖,五世其昌”,“油糕炸得酥,必定收五谷”。
因此,每到重要的节庆日和红白喜事就必定吃糕,且吃的就是这油炸糕,就是孩过生日、过百天都是吃油炸糕,象征高升旺长。
现在沰河城里还有专门的油炸糕吃店,就是以后几十年过去,沰河与北方各地的黄糕店都随处可见,是好多人喜欢的特色食品。但北方很多公路旁的黄糕店就有另一层意思了,不仅有黄糕吃,还有可以嫖的妓.女。
在严打前,沰河人不知从哪里传来的,称呼女流氓是“黄米”,勾搭女流氓也叫“量黄米”,这个量是称斤购买的意思。且不仅是沰河人这样,在北方一带传的很广,或许自古就有,所以把路边有妓.女的店称作了“黄米店”。
把可以嫖的女流氓叫做是黄米,可能是因为黄米特别黄的缘故吧。但可能也有另一层意思,是黄米做成的黄糕既筋道又软和,还挺香甜的,娇柔的女子就用软筋又香甜的黄糕比喻了,如同有的地方把美女叫做细妹子一样,是一种形象化。
“双燕三顺子”就是沰河久负盛名的好“黄米”,软和筋道是个成熟男人就想吃,只是有胆没胆去吃,或者人家肯给你吃不肯罢了。
车进与现在城里好多孩一样,对黄糕不是怎么喜爱的,主要是吃不惯难以下咽。难以下咽不是滋味不好,是因为太筋道了,嚼在嘴里半天了还黏在嘴里咽不下去。可那些吃惯也喜欢吃的,人家就是没炸的素糕,一大块吃进去,不用嚼就可以囫囵吞枣一样直接下咽,看着很是让人惊奇。
火锅店要开业,肯定是吃油炸糕了,而且还是豆馅儿、菜馅儿和糖馅儿都有。为了区分,豆馅儿包成了圆的,菜馅儿包成了饺子样儿,糖馅儿捏成了三角的。
因为事先知道是羊杂汤和炸油糕,今天一早梅姨和二柱婶赶去吃糕喝羊杂汤,车进就赖在床上没起来,要等到八以后再去。
顾敏丽不会骑自行车,要吴梅带着去,这样琳琳就得跟着车进去了。
琳琳从昨天就开始兴奋了,早早就起来了,可妈妈和梅姨却不能带她一块去,若不是稍后进哥会带她去,那得郁闷死了。等妈妈和梅姨打扮得花枝招展出门之后,琳琳反而喜欢了,这样就可以到进哥的床上去肆意地捉弄进哥了。
萝莉欢欢喜喜蹦蹦跳跳到了中间的屋子,进哥盖着一床毛巾被睡得呼呼的。她嘻嘻一笑就蹦上床,一把把毛巾被扯起来,让进哥哥变成了光屁屁。
车进虽然是迷糊中,也知道是琳琳进来捉弄他了。毛巾被被掀了之后,与琳琳坦陈相见习惯了,照睡不误,可萝莉也玩得太干啥了,令他老羞地翻过身趴在床上。
琳琳与他一样,还在一直缓慢地长个子,到现在琳琳长得已经像十二三岁的女孩,比实际年龄看上去大了好几岁。但在他眼里,琳琳还是一个稚嫩可爱的女孩,虽然有邪念要把琳琳养成,但这会儿却对琳琳没那种心思,观念和思想上还有障碍,当作可爱的妹妹怎么亲都可以,再过分的也做不出来。
可琳琳还不懂事啊,她不知道什么叫过分不过分,好玩就行,且是什么好玩就玩什么,怎么好玩就怎么玩。玩得车进感觉老羞,只好趴着了,但趴着还不行,琳琳嬉笑着像逮麻雀一样掏着玩。(未完待续。。)
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