第86章 利润
“这宁家老太太，做生意好本事，好手段。”
裴宴坐在春风楼的二楼正对着后院那条巷子的包间里，手里还捏着一张宁家发的宣传单，眼睛从打开的窗户缝隙里朝宁家的铺子瞧去。
“东家，要不要请宁家老太太过来一趟？”
苏掌柜站在一旁，看着裴宴脸上似笑非笑的表情，上前询问道。
“不用了，我只是来看看，能做出白糖的人，到底长的什么样！
没想到，人不可貌相啊！”
看着那笑的如同一朵菊花的宁芃芃，裴宴有些辣眼睛的收回眼神。
“这老太太，好像肚子里还有许多东西没有掏出来。
像她这等聪明的人，只管交好就是了！
有什么能帮一把的，便帮上一把。
至于上次她说的那个什么火锅，等她做出来后，便及时来报。”
大哥如今在京城里，走的是孤臣的路子。
现在，简在帝心还好，可若是失了圣心，那全族人都会为他陪葬。
裴宴没有其他的办法，只能靠这些新奇的东西，去哄了那些贵人们开心了，等到裴家万一有什么事时，也能有人帮衬说上几句好话。
“是，东家。”
苏掌柜恭敬的应是。
“这宁家铺子卖的这东西很好吃么？我看许多人在买？”
突然，裴宴朝窗前那边靠了靠，微微有些好奇的盯着那些试吃的人吃的东西。
苏掌柜也跟着瞧了一眼，顿时一言难尽，然后靠近裴宴的耳朵边轻声说道。
裴宴立马捂着嘴，犯了个恶心，脸色都变的苍白了不少。
这宁家老太太，未免想的东西实在太多，也不知道她是如何想到这猪肠子上去的？
“以后若是这等东西，就不必拿上来说了！”
说完，裴宴看着桌子上的一桌丝毫未动的菜肴，半点胃口也没了。
直接站起来，让人备马，回州府。
宁芃芃还不知道，自己被粗大腿围观了一通，然后粗大腿一脸菜色的走了！
因为这铺子不大，卖的又都是自家做的东西，所以，铺子只做了一边有梯形的柜子，一排排的摆放着巴掌大的小陶罐，里面全是各种咸菜和泡菜。
还有那皮蛋和腐乳，也一坛坛的摆放在上面。
还有铺子上方挂下的钩子，钩子上挂着宁家新鲜做的腊肠。
再加上旁边一个炉子上，放着一口两个汉子才能合拢的大铁锅，大铁锅里，卤着各种卤菜。
宁芃芃高声对拿着宣传单来买东西的客人说道。
“本店新店开张，所以，怕各位不知道东西的口味如何，如今每样东西旁边都会摆放一个小碟子，里面放着可以试吃的样品。
若是吃的不满意，可以不买。
若是吃的觉得还行，那就赏个光。”
听到宁芃芃这话，原本就伸着脖子买的客人，一下子议论纷纷起来。
就算之前有人不过是来凑个热闹，瞧瞧不想买的客人，也忍不住心中蠢蠢欲动起来。
“各位，各位，有件事得跟大家说清楚，这卤味里，其中一样是猪肠子。
本店承诺，这猪肠子宁家有特殊的办法去除臭味，清洗也非常的干净，味道绝对不会让你们失望的。
当然，若是有些人接受不了，也可以不买，绝不勉强！”
那些客人没想到，宁芃芃居然自揭疮疤，把这猪肠子的事给抖落出来。
就算有人忍不住觉得恶心，倒也没有很激烈的。
毕竟人家说的清清楚楚了，若是不喜欢，完全可以不吃嘛！
只是，有那嫌弃的，自然也有那猎奇心理的。
看到柳氏把卤味每样都夹了点上来，切了一些放在盘子里，然后放了宁老二做的细长竹签，让人扎了试吃的放进嘴里品尝。
一口吃进嘴里，原本紧闭着的眼睛一下子瞪大起来。
问清楚价钱，得知一份才十文钱，拿了宣传单的打九折，只需要九文钱后，立马拍板要了好几份。
有一个人带头，自然好奇的人就越来越多。
纷纷试吃后，就没有一个说不买的。
人的天性便是如此，有人买，就会有人跟风一起买。
一时之间，原本就准备了一铁锅的卤味，在那些人你几份我几份购买之下，很快就只剩下一些卤味汤汁了！
看着那些汤汁，宁芃芃摸了摸下巴，然后对着柳氏说道。
“你以后卤这些东西时，等这些全部卤好了，多出来的汤汁，你可以拿来卤些素菜。”
“好勒，娘。”
柳氏听到宁芃芃的吩咐，立马应声回道。
不光是这些卤味，还有那皮蛋和腐乳等等，浅尝一口，有人喜欢这个，有人喜欢那个。
可不论是喜欢哪个，他们都掏了钱买了一些回去。
反正钱又不贵，他们吃得起。
等到晚上关上门，宁有福拿着账本，在那啪啪啪的一计算，接着深吸一口气，抖着嗓音说道。
“今日开张，扣去成本，足足挣了九两多银子。”
别小看这九两多银子，若是一直能保持这个利润的话，一个月下来，那就是二百两多两银子。
毕竟，现在鸡蛋在村子里收的话，一文钱可以买两个呢！
镇上倒是卖一文钱一个，主要是镇上养这些家畜的实在不多。
而今天卖的卤味里，一份里面，大家伙可都看的真真的，整个的鸡蛋都有。
再加上其他杂七杂八的，九文钱一份，真心感觉不贵。
“这次能挣这么多利润，主要是前期老三和老四派发宣传单到位。
又是新店开张，引的人好奇，才会来这么多人。
以我估算，等那宣传单打折的热闹下去后，利润便会下降一些。
不过，只要能每天保持在五两以上，这个店，咱们就是挣钱的。”
宁芃芃把那银子放进装钱的盒子里，然后递给宁老大。
“利润不着急给我，每个月我来查一次账，然后给你们几兄弟分好工钱后再给我也不迟。”
宁有福拿着那钱盒，一脸的激动。
要知道，他在老丈人家的店里这么多年，每天晚上老丈人都会跟他对账，然后把利润给拿走。
“接下来的日子，就让老三，老四和老大对接，我就先不管了！”
看着他们几兄弟，宁芃芃直接说道。
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