第1186章:名副其实

斗茶道！

秦风现在使得手法，居然是盛于宋代的斗茶一道！

黄肃和络腮胡两人心中着实猛然一颤。

先是唐时的煎茶道被秦风耍的行云流水，接着又无缝转换到了盛于宋代的斗茶道。

若是有瑕疵还算正常，可关键是，这斗茶道也被秦风耍的干脆利落。

这斗茶与煎茶可不是一回事。

煎茶一道相当简单，茶叶经烘干后碾成粉末，投入壶中和水一起煎煮，即便是煎茶。

其中的难点，仅仅只是碾碎茶叶的手法轻重，以及在煎煮茶叶时投放调料的比例手法。

换句话说，这煎茶道只要勤学苦练，无需多久便可熟练，没什么难得。

可斗茶就不一样了。

斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代，最先流行于闽省建州一带，斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式，其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。

《高天之上》

这是重中之重！

很多茶师总是会在这最后的洗掉差面上汤花这一步功亏一篑，有的是因为技艺不过关，有的则是因为心理素质不过关。

还有的心理素质过关，技艺也过关，可因为练习太少，手法不熟络，反而速度变慢了不少，落了败。

像这种是输得最冤的。

毕竟斗茶，便是几名茶师在“斗”。

谁能做的最快，而且还是最好，那便是谁胜。

所以，斗茶一道对于一名茶师的“快准稳”要求是相当之高的。

最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。

光是看秦风这斗茶手法，黄肃就知道秦风绝对是有真本事的。

只见秦风那点茶、点汤、击拂都恰到好处，汤花无比匀细。

但，黄肃还是有些不敢相信。

是以，趁着秦风刚刚斟满一杯茶之后，便立刻说道：“我尝尝。”

秦风也没多说什么，便将茶杯递了过去。

黄肃紧咬盏沿，汤花久聚不散，他眼眸一亮。

这是斗茶之后的汤花的最佳效果，名曰“咬盏”，一般的茶师要是没个四五年的功底，是绝对做不到的。

这小子，还真的不一般！

一边想着，黄肃一边轻品一口。

翠绿的茶汤入口，都不用细细去品，一股子青花香气便是传出，荡漾在口腔中的每一处。

齐山翠眉的茶香，在秦风的泡制之下，完美的发挥出了本身应有的甘甜清香。

“还真的挺不错的。”黄肃无比纳闷的嘀咕了一句。

与此同时，秦风再次有了动作，而且比起之前的斗茶道手法也再次发生了变化。

又是一种全新的手法！

黄肃与络腮胡两人的神色再变！

下一刻，两人已经完全看傻了。

直到半个小时后，秦风手中的动作彻底停了下来，两人这才对视一眼，眼中满是难以置信之色。

半个小时的时间，秦风变幻的手法已然超出二十之数。

茶道手法当然不仅仅只是这些，但秦风知道，现在已经足够了。

而结果，也的确如此。

“真是想不到，秦兄弟居然真的拥有如此精湛的茶道技艺！”络腮胡心服口服，他扪心自问，自己是比不上秦风的，甚至有一种这么些年白活了的感觉。

“你这小子……”

黄肃忍不住嘀咕了一句。

虽说秦风的这些手法算不上是完全炉火纯青，但倒也的确有茶道大师的实力。

茶道天才，名副其实！

　

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