第1361章:雀舌含珠
原本还干枯的茶叶，这时候已经被水完全浸湿了。
能够清晰地看到一丝深色呈现在茶芽之上，这是被水完全浸透的表现。
“先快后慢，使茶叶翻腾之中完美浸染到水分，这手法正宗！”平永寿缓缓说道。
不过，这并不是浸泡茶叶步骤的结束。
看到茶芽完全浸湿之后，秦风继续倒入开水，让开水冲至杯子七八分满，这才停下。
《控卫在此》
“各位，请稍等5分钟。”说完，秦风拿起玻璃盖片，盖在玻璃杯上。
随后，便站在一旁静静的等待着。
宾客们也都没有任何异议，整个会场顿时鸦雀无声。
虽然只有短短5分钟的时间，但总是有人按捺不住的。
“师父，为什么要等等啊？”
“对啊，这东西还有什么讲究不成？”
距离秦风最近的慕染和车鹏两人纷纷问道。
“我说过，蒙顶黄芽有其独特的景观，你们稍作等候，几分钟后自会知晓。”秦风淡淡一笑，也不给两人解释。
慕染乖巧地应了一声，没再吱声。
但车鹏忍不住嘀咕道：“禽兽又在卖关子了。”
就在这时，秦风扭头瞪了他一眼。
车鹏连忙捂嘴，讪讪一笑，摆手说道：“嘿嘿，我什么也没说，什么也没说！”
秦风摇头一笑，“这点出息！”
五分钟的时间很快便已经过去了。
“时间刚刚好，各位请细细观赏。”说完，秦风轻轻去掉玻璃盖片，所有人的视线也齐刷刷地看了过来。
就在此时，神奇的一幕出现了。
只见玻璃盖片揭开的瞬间，一缕白雾从杯中冉冉升起，仿佛一朵白云一般。
并非是一般的水雾直接消散，这丝丝缕缕的白雾反而是在玻璃杯上方汇聚成了一整团云朵。
但在两秒之后，便彻底消失的无影无踪。
这还不算是最奇特的。
只见原本还沉淀在玻璃杯下方的蒙顶黄芽茶叶，此时此刻，只见茶芽渐次直立了起来，一个个的竖立在了玻璃杯之中。
这还没完，一秒之后，无数蒙顶黄芽的茶芽开始上下沉浮，仿佛一个个芭蕾舞者在跳水下芭蕾一般，美轮美奂。
“天哪，怎么会这样？”慕染难以置信的叫道。
“我去，这也太神奇了吧！”车鹏也怪叫了起来。
“好漂亮啊！”苏小米忍不住说道。
“快看，这芽尖上面，还有晶莹的气泡呢！”慕染观察的非常仔细，透过玻璃，她清楚地看到了芽尖之上有着晶莹的气泡。
每一根茶芽之上都有，茶芽上下沉浮，芽尖上的晶莹气泡仿佛水晶一般，看着倒是有些游龙戏珠的感觉，当真是美妙极了。
“雀舌含珠，更似春笋出土，秦小子啊，你这泡茶的手法进步的很快嘛！”平永寿拍手称赞起来。
要说这里面最清楚秦风茶艺水平的，非平永寿莫属。
如果说刚开始认识秦风时，秦风的茶艺水平便让平永寿很是惊讶，直呼天才的程度。
那么现在，他只想送给秦风两个字，那就是“妖孽”！
几个月前的秦风，茶艺水平和还没有现在这般犀利，只是这么短的时间，便已经从高手迈入到了大师一列，而且这般的手法还是大师其中的佼佼者，如此的神速进步，着实让平永寿内心掀起了滔天巨浪。
可惜，太可惜了！
平永寿在心中一声哀叹。
他是真的想把秦风收到自己的门下。
可惜，这事儿他之前就跟秦风说过，却被秦风干净利落地拒绝了。
如若不然，自己手下要是有这样的一个徒弟，那可真是做梦都能笑醒。
想到这里，平永寿倒是有些羡慕薛阳成了。
让薛阳成捷足先登，跟秦风拜了个把子，有这么个干弟弟，也是一件值得骄傲的事情。
只是可惜，即便平永寿现在想插上一脚，也抹不开这个脸面了。
“师父，这蒙顶黄芽怎么会有这样的奇特景象？”慕染忍不住问道。
“这个便是蒙顶黄芽独特的茶景了。刚冲泡的蒙顶黄芽是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮。其实就是简单地气压作用而已。”秦风简单地解释了一句。
慕染也很聪明，简单的稍加琢磨，便能够想出当中的奇妙。
想明白之后，嘴中也更是忍不住的各种夸赞巧妙。
“不知道你们大家注意到刚刚揭开玻璃盖片时的浓浓白雾了没，看到这浓浓白雾，再加上那上下沉浮的蒙顶黄芽叶，让老头子我可是突然想起一句诗来。”平永寿开心的笑道。
“老平头，如果没猜错的，你想说的是“扬子江心水，蒙山顶上芽”这句诗吧？”薛阳成大笑道。
“啪啪！”
平永寿拍起了手，不住的点头。
显然是薛阳成说对了。
“蒙顶黄芽三步其一，泡茶已经完毕，接下来，就请各位闻茶品茶吧。”说完，秦风开始和陆成新、车鹏、慕染三人一起为各位宾客纷纷呈上茶碗。
黄亮的汤色，浓郁的香甜气味，再加上茶汤甘甜香醇的滋味，让在场所有宾客们全都是一致的竖起了大拇指。
蒙山茶也不愧为中国名茶中的一颗灿烂明珠。人们对蒙山茶的品质赞扬不已。《蒙山图经》云：“蒙顶有茶，受阳气之全，其茶芳香。”历代名人学士皆留粗许多称颂蒙山茶的诗篇。宋代文同《谢人寄蒙顶新茶诗》有：“蜀士茶称圣，蒙山味独珍。”宋代文彦博《蒙顶茶诗》云：“旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐。”清代赵恒《试蒙山茶》诗中，亦有“色淡香长品自仙”之句。
如此极品蒙顶黄芽，让着整个茶话会的气氛又推向一个高潮。
“接下来，便是本场茶话会的第四泡，此茶属白茶一类。”
这第四泡茶叶，更是被宾客们期待许久。
宾客们不仅期待的是这第四泡茶叶的滋味，更是期待这第四泡茶叶，究竟会是白茶中的哪一样茶叶。
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