第二百七十五章 柚子浑身都是宝

 林箐箐是那种说什么就要做什么的人，刚才在回来的路上说要做柚子皮茶，这会就已经开始动手了。


 灵芝屋里的人自然不会让她独自动手，宣梦蕾就打着学习的旗号跟着林箐箐做柚子皮茶了。


 林箐箐见宣梦蕾跟着她，便很有耐心的带着宣梦蕾一起。


 按照林箐箐的要求，宣梦蕾去厨房里拿了不少的盐出来，两人一人一个柚子，给柚子做了一个全身的盐浴。


 用清水洗掉盐之后，才将柚子皮削了下来，削的薄薄的，尽量不留下一点白瓤，这样才能保证最后才成品不苦。


 薄薄的柚子皮切丝，泡清水里大概十分钟，这个时候又取了不少柚子肉，也不留一点白瓤。


 等柚子皮泡够十分钟之后就放进锅里加入冰糖和水，水开后就放入准备好的柚子肉，然后开始熬制。


 直到熬制到水份几乎没有了后关火，继续搅拌到变凉后加入蜂蜜，这样柚子皮茶基本就做好了。


 “这样就好了，放个一两天味道更好。”林箐箐将熬制好的柚子皮茶装进了密封罐里，笑呵呵的对一直在一旁学习帮忙的宣梦蕾说。


 “这么耗时间不好吃都不行啊，闻着都甜，我以前一直觉得这柚子皮应该是苦的，所以从来都不买柚子茶喝，哈哈哈，现在看来我应该错过美食了。”宣梦蕾抱着两罐子柚子茶自嘲到。


 “这是因为那个白瓤是苦的，我们不是把那个白瓤去掉了嘛，所以没有苦味了。”林箐箐给宣梦蕾解释，也准备将剔出来的白瓤丢掉了。


 “那东西别丢，我一会给你们做个好吃的。”王石见宣梦蕾和林箐箐这边弄的差不多了，也突发奇想准备给大家做个柚子糖，而材料正好是这个被宣梦蕾和林箐箐准备丢掉的白瓤。


 “这东西很苦的，你真准备用这个东西做糖？”林箐箐没想到王石会用这个白瓤做东西，完全不能想象，她做柚子茶都是将这个白瓤丢掉的。


 “做出来你就知道了，梦蕾先帮我把这些瓤切成块。”王石因为现在手里还有活，只能让宣梦蕾帮忙，这么久宣梦蕾都作为王石的帮厨，王石对宣梦蕾的刀工还是信得过的。


 两个柚子的白瓤并不多，宣梦蕾很快就切好了，王石看了看，表示满意，然后就让楚迹去清洗这些柚子白瓤。


 因为要清洗很多次，王石就没有叫宣梦蕾帮忙洗，而是还了楚迹，在王石的认知里不管是女人还是女孩最好都不要长时间触碰冷水，特别是这样的冬天。


 楚迹原本好好的帮着王石烧着火，这会只能将手里的火钳交给了宣梦蕾。


 按照王石的要求，楚迹一个劲的揉搓挤压着水里的白瓤，盆里的水起码换了七、八次之后王石才说停。然后将白瓤焯水，然后又继续用清水洗。


 直到楚迹对这个搓洗的过程快要感到崩溃了，王石这次才真正的叫停了，让让楚迹将白瓤捞出挤干水分，等待备用。


 王石交代了宣梦蕾帮忙看着锅里的骨头汤，他就去之前林箐箐做柚子茶的灶边开始炒柚子糖了。


 等成品出来的时候，王石首先尝了一颗，露出了满意的表情后，再给其他人尝尝。


 宣梦蕾和林箐箐之前都在内心表示个怀疑，当成品出来的时候，都带着忧郁，特别是林箐箐是知道这个柚子瓤的苦味的，所以几番挣扎之后才将柚子糖喂进了嘴里。


  　

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