127,收徒(第三更)
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李小猛不但被放出来了,还被市委嘉奖,电视台还做了一个专题报道把李小猛封为了英雄斗士,敢于和黑恶势力斗争,是大家学习的榜样。
这让李小猛有点哭笑不得,他也清楚这些人都是在给省长冯明堂还有北京军方的面子。
树大爹特色餐饮店的生意节节高升,蔡斌又聘请了几个大厨,都是川菜和湘菜的高级厨师,由树大爹的若干道秘密拿手菜做招牌,然后配上这些普通的大众接受程度很高的菜系,很快就取得了非同凡响的效果。每天餐饮店里面的人坐都坐不下,一辈子都没挣过大钱的蔡斌都不敢想象现在每天的营业额赶上了他以前一年的收入。
心里感激李小猛,干得也更加卖力了。
有人欢喜有人愁,这边是树大爹非常给力的餐饮店,对面则是之前黑豹掌管现在被孟大海接手的至尊夜总会。因为孟三爷在李小猛面前夸下海口,说孟大海所有的店里面都不会有毒品,再加上因为谁都知道这边的地盘是李小猛和金宝刚刚打下来的,孟大海过来不合规矩,弄得不好又会有大的火拼。
所以这一阵子几乎没有什么人过来消费,弄的孟大海一肚子火气。但是孟三爷很沉得住气,李小猛能从李志东和路光辉的阴谋诡计下逃脱可引起了他的关注,这个时候孟三爷也意识到李小猛背后的势力很不简单,他在岭南官场上的朋友很多,所以消息很灵通,这一次帮李小猛的人少说了五方面的力量,每一个都了不得。但是其中偏偏没有自己的仇家林志强!
“耆老板,怎么样,我没说错吧。整个岭南就属这家的口味独特,好在我让司机早早的过来定了一桌啊!”
“这个树大爹真的明朝御厨的后人吧?这手艺真的没的说,天南海北的美食我吃的过了,这么绝味的东西真的不多见,了不起啊!”
“那您下次是不是也请郭老过来尝尝!”
“呵呵,郭老的口味可太刁了,现在平常酒家里面的菜他根本不动筷子。”
“那是,郭老可是全国一流的美食家啊!”
“不过我估计这树大爹的拿手菜应该可以征服郭老的味蕾,尤其是那道疯狂刺兔杂,堪称一绝!”
“恩,那下次带着郭老过来看看,我顺便和他谈谈张大千的那幅画的事情!”
“好说,只要能让郭老吃得满意,什么都不是问题!”
“那我可得敬你一杯,都靠你帮忙了!”
坐在树大爹特色餐饮店里面的一桌上的两个衣冠楚楚的中年人你一言我一语的谈论着,都对树大爹的手艺赞不绝口,而且还在谋划着什么事情,到时候树大爹的手艺可就是他们事情能否成功的关键了。
树大爹黑黑瘦瘦的,穿着一身厨师服,人看上去却也精神,关键是掌勺的力道和水准,让那些新东方出来的顶级厨师都汗颜。一大锅的东西那么颠起来,需要的臂力可是惊人的。
一般的菜肴树大爹会在外面公共的厨房和其他厨师一起,但是配料都是在后面的私人厨房里面配置出来的,有一些私房菜更是从头到尾都不会在其他厨师面前做,从菜单递过来,到诱人的菜肴出来整个过程谁也看不到。
树大爹的祖传手艺是撑起整个品牌个关键,是不可对外泄露的。
李小猛深知这一点,所以让蔡斌管理这里的同时,还让刘忠安排了两个兄弟在这里,看着别人不让任何人偷师。因为很多菜只有树大爹一个人会做,顾客却多的难以计数,所以很多时候树大爹忙不过来,体力也有点吃不消了。
晚上蔡斌大哥把李小猛找到了自己的家中,二狗子早早的把作业写好就盯着电脑和他的一帮黑客朋友比划去了。
树大爹刚刚洗了一个澡,有点劳累,说好要和李小猛下两盘棋的,结果坐在沙上都打盹了。
蔡斌有点过意不去,对李小猛说道:“小猛啊,树大爹岁数也不小了,这样下去我怕他的身体吃不消!”
李小猛会意的点头,树大爹一生最自豪最热爱就是他的厨师事业,一辈子都窝在乡下没走出来过。现在他的本事在大城市被人们接受了,根本不是因为钱而来岭南的树大爹每天都尽心尽力,看着那些顾客看着自己的手艺流口水竖起大拇指的场景,他就心满意足了。
“这样吧,既然品牌打出去了,那就干脆往上提一个层次。”
“你说的是提价?这不太好吧,我们的店才开没多久,这样会影响店的名声的!”蔡斌担心道。
李小猛摆了摆手:“不是这个意思,我的意思是价格维持原样,但是限量,每天只做多少道,树大爹的看家好菜必须提前预定!”
蔡斌点了点头,这么做应该不错,既可以缓解树大爹的压力,还能营造出那种御厨后人手艺的神秘感,是一个很不错的营销手段。
树大爹打了一会盹,睁开了眼睛,伸了一个懒腰。
迷迷糊糊之中他也听到了李小猛和蔡斌的对话,他也知道自己就算是有三头六臂也忙不过来,而且他自己来岭南因为是信得过李小猛也是为了帮蔡斌和二狗子,最关键的一点是希望祖传的手艺不要在自己手中毁掉,不能失传,而是要扬出去。
“小猛,你对做菜有兴趣么?”树大爹突然很严肃的看着李小猛。
李小猛一愣,笑了笑:“我是有,也有点基础,但是树大爹,我以后可不会做厨师!”
“哼,做厨师有什么不好,当年皇帝老子一天的心情都是靠着我祖上手中的大勺掌控的,皇帝心情好才能舒坦的处理国事,心情不好可是耽误大事的。不客气的说,大勺有时候掌控了整个国家的命脉!”
“我靠!”李小猛忍不住喊出了声,竖起了大拇指,树大爹,这么有深度的话都被您说出来了,您牛逼,真心牛逼!
树大爹深深的叹了一口气:“你小子这身板不当厨师真是可惜了啊,哎,我真是想传给你的!”
李小猛笑了笑:“我说我不当厨师,没说我不学啊,没事的时候我也学学,以后自己做给我家人还有老婆吃嘛!”
“嘿嘿,小子,想也别想。现在树大爹我不乐意传给你了,大斌子,明天开始,你跟着我下厨房,你得把我的手艺传下去!”
蔡斌惊愕的看着树大爹,有点手足无措,这可是树大爹祖传的本事,从不传外人的啊,慌忙之下,竟然跪在了树大爹面前。
树大爹摸了摸下巴,嘿嘿一笑:“是得拜师!从今天起你就是我的徒弟了,好好干!”
“一定不辜负树大爹!”蔡斌斩钉截铁的说道。
李小猛也为蔡斌大哥开心,自己光顾着笑呢,却被树大爹用扇子抽了一下脑袋:“跪下!”
“我干嘛要跪啊!?”李小猛郁闷道。
“你不是要学我的手艺吗,以后学过去了,可别靠着咱御厨的手艺欺骗感情泡小姑娘!”
“树大爹,你刚才不是说不传给我的嘛!”
“少废话,跪还是不跪?”
李小猛啪得一下跪在了树大爹面前:“师傅!”
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