第507章 爆炒猪大肠

 小张氏咽了咽口水，心里突然有些害怕何宁的那双眼睛。


 甩甩手，白了她一眼，没好气的说着：“谁，谁稀罕嚼舌根啊！以后你的事儿，让我聊，我都懒得理会。哼……”


 说完。


 她便拎着篮子转身离开。


 其实，她心里更怕何宁把家里的事情给抖出去，她以前大大小小还是做了一些亏心事，若是被何宁知道，传到村里面去。


 她的脸面根本无存，说不定王大壮还要说她丢了老王家的脸，把她给暴打一顿。


 何宁见到她终于离开，心里也松了一口气。


 这种女人，真是不见棺材不掉泪。


 看她以后还怎么得意。


 随后，她也不再理会小张氏离开的背阴，拎着篮子和木桶继续回家。


 回去的时候，付莲花还有刘氏、余氏正在院子里做腌制的白菜。


 这个白菜可不是随随便便的泡菜，是她特意写下来的配方，然后用来做辣白菜的。


 村里人会做泡菜，没有什么稀罕的。


 可是辣白菜、辣萝卜丁，就没有什么人做。


 好在她的辣椒作为配料，还是够。


 之前做了一点辣椒酱，留了一些种子，然后又晒干了一些辣椒。原本还打算卖，想着第一年干脆留着自己吃，来年多种一点，再说卖的事情。


 余氏刚好洗好一个陶瓷管，就看到她拎着猪肉和猪下水回来，有些好奇的问着：“丫头，你带着猪下水回来做什么啊？”


 “哎呀！可不是，你这孩子，这么臭的东西，怎么就带回家来啊！”刘氏上前帮她接过身上的篮子，随后嫌弃的看着那木桶的猪下水。


 何宁把木桶放在院子水缸旁边，想着一会儿开始处理猪大肠那些：“娘，这可是好东西。这东西做出来的味道，一点儿都不比那猪肉差。关键是便宜啊！”


 “我当然知道便宜，这东西以前陈屠户扔给狗，狗都不怎么搭理。不要钱的东西，肯定便宜啊！”刘氏想着，以前陈屠户都是给扔了，现在何宁还要花钱去买过来吃。


 想想那钱就心疼：“我们虽然手上有点钱了，也不能这么给破费啊！”


 “娘，你相信我吧！这猪大肠不但可以爆炒来吃，小肠还可以用来做香肠，就跟做腊肉一样，味道可好吃了。”


 何宁想到前世过年的时候，她爸爸就爱给她做香肠吃。


 而且这香肠有甜味儿和辣味儿，家里都会准备一点。逢年过节，家里来了亲戚，都要割一点，蒸在锅里，活着炒蔬菜吃，都比较好吃。


 刘氏听她说完，脑海里始终是想象不出那种好吃的感觉：“这臭烘烘的，做出来怕是要把猪肉都一起给毁了吧！”


 “您放心，我自有办法把这猪大肠那些给清理干净。肯定不会臭烘烘的拿给大家吃。今晚，我就做点给你们尝尝。”


 现在她也不急着处理，放着午饭吃了再来处理猪大肠的味道。


 一旁的付莲花倒是很相信她，对着刘氏说：“妹子，你就别说丫头了。我倒是觉得丫头有那个能力。你看以前那鱼不是一股子腥臭味儿，可丫头就处理出来了” 　

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