第115章 风味冰激凌生日蛋糕
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第一一五章风味冰激凌生日蛋糕
乐乐姐姐吃惊的问道:“生日蛋糕可以和哈根达斯一起吃?”
“当然可以,就在蛋糕上面,放一些风味冰激凌就可以了。”仙仙姐姐肯定的回答到。
“啊,快讲讲,这个是怎么回事?怎么之前没有吃到过这样的冰激凌蛋糕?”乐乐姐姐急切的问道,她可爱吃冰激凌了。
“其实这个很简单,生日蛋糕上面不是有一层奶油吗?”
“对啊,对啊!”
“把奶油换成冰激凌就可以了!”
“就这么简单?”乐乐姐姐还是有点吃惊。
“是啊,就是这么简单。”
“这么简单的话,之前怎么没有人做过?难倒我之前吃到吃的蛋糕都是假蛋糕?”乐乐姐姐还是不解。
“你这个生日蛋糕,等下上面要不要放奶油?”
“放啊,当然要放,不然就不是奶油蛋糕了!”
“这个奶油和冰激凌有什么区别?”仙仙姐姐问道。
“好像差不多,冰激凌多加了一点鸡蛋黄和炼乳,哦,我明白了,其实如果不考虑颜色的话,其实都是一样的,只是冰激凌要冷冻一会。”
“是啊,奶油加点料冷冻一下就是冰激凌了,如果我们把冷冻好的冰激凌直接放到蛋糕上,是不是也差不多?”仙仙姐姐解释道。
“是啊,但是这样,为什么没有人这样卖呢?”
“你想啊,这样做,怎么送货呢?”
“哦,我明白了,这个主要是店家没有办法保持这个冰激凌的温度。”
“是啊,生日蛋糕,都是提前制作,放置几个小时的,很难做好了就吃,而冰激凌很快就会化掉,所以无法这样做。”
“那我们现场做的话,做好了就吃,可不可以呢?”
“当然可以啊,我们等蛋糕凉了以后,直接抹上冰激凌,马上就吃,这个就没有问题。”
“好啊,我们等下就试一下,看看好不好吃!哇,我的口水都要流下来了。”乐乐姐姐想起好吃的,就露出一副憧憬的样子。
“哈哈,好的!”
这时,“叮”的一声,烤箱的定时器响了。
乐乐姐姐小心翼翼的打开烤箱,把已经烤的膨胀起来的蛋糕,和蛋糕模具从烤箱中夹了出来,放到操作台上。
“噢噢,很好看啊,看来考得不错,姐姐的手艺还没有忘。”乐乐姐姐得意的把蛋糕从模具中倒了出来。金黄的蛋糕冒出一股香味。
“等一下,现在太热。放一会我们修一下。”乐乐姐姐说到。
这时,甜甜姐姐和苗苗姐姐也过来了,看到蛋糕都高兴的赞叹起来。
“哇塞,乐乐真厉害,真的做出蛋糕了!”甜甜姐姐赞扬道。
“乐乐姐姐威武!”苗苗姐姐赞到。
“那是啊,也不看我是谁?”乐乐姐姐洋洋得意的自夸到。
等了一会,蛋糕放凉了,乐乐姐姐拿长刀片把蛋糕的上下表皮削掉,再把周边的表皮削掉,这样,一块生日蛋糕的底座就做好了。
“冰激凌,快!”乐乐姐姐对仙仙姐姐说到。
“好的。”仙仙姐姐去冰柜拿出正在冷冻的冰激凌,这时,冰激凌还没有冻的很硬,处在一种半凝固状态。仙仙姐姐将冰激凌用勺子舀出来,在蛋糕上面厚厚的抹了一层,足足有2公分那么厚,让后,又用心形的模具,套了几个心形的冰激凌块,放到最上面,这样,一个冰激凌蛋糕就做好了!
“哈哈,冰激凌生日蛋糕做好了!赶快拍照!”乐乐姐姐拿出手机拍了起来。
“太好了!”苗苗姐姐的口水也流了下来。
“拍好了,可以吃了。”乐乐姐姐拿起刀子,将蛋糕切成几块,并把带心形的那一块,递给了甜甜姐姐,“大寿星,先吃一块。美美,小美,你们也过来吃蛋糕。”
“哇塞,太好吃了!”甜甜姐姐咬了一口,惊讶的赞叹起来。
“我也来一块!”乐乐姐姐也急不可待的拿起一块蛋糕,放入嘴里,“哇,哇,太好吃了,呜呜。。。”
其他几个人都吃了起来,一个个都大惊小怪的叫了起来。蛋糕和冰激凌的搭配,又软又冰又甜,细腻的冰激凌和略有弹性的蛋糕,互相搭配,带来美妙的口感。
仙仙姐姐看着激动地大呼小叫的几个人,开心的笑了起来。
“大家说,这个冰激凌生日蛋糕,可不可以成为我们的爆款?”
“太可以了!”乐乐姐姐抢先说到。
“很棒,没有问题!”苗苗姐姐附和道。
“嗯,很好吃,我第一次吃到这样的蛋糕!”美美也说道。
“好吃!很好吃!”小美也小声的说到。
“嗯,这个真的很好!并且,其他地方买不到!就是他了!”甜甜姐姐一锤定音。
“嗯嗯,这个哈根达斯也很好吃,可以单独卖!”乐乐姐姐说到。
“关键是这个冰激凌蛋糕必须是现做现吃。”仙仙姐姐说到。
“这个最好了!这样,大家只能在我们这里过生日。”甜甜姐姐很满意这个冰激凌蛋糕,简直就是给她们这个店量身定做的产品。
“这个冰激凌卖多少钱?”苗苗姐姐问道。
“仙仙这个成本怎样?”甜甜姐姐问道。
“冰激凌加上水果的成本!我建议6元一个蛋筒冰激凌球,10元双球可以放到杯子里面。”
“大家觉得呢?”甜甜姐姐问道。
“太便宜了,哈根达斯要20元一个球。”乐乐姐姐感觉有点便宜。
“差不多了,太贵了学生吃不起。”苗苗姐姐说到。
“呜呜,太便宜了!”乐乐姐姐还在嘟囔!
“行了,差不多了!这个比那个甜筒贵了一倍了!”甜甜姐姐说到。
“好吧,便宜点也行,就算是给大家做福利了!那这个蛋糕就不要太便宜了!”乐乐姐姐勉强答应了。
“那你说,这个蛋糕卖多少钱呢?”甜甜姐姐问道。
“这个我觉得这样,6寸的66元,8寸的,99元,10寸的118元,12寸的168元。”乐乐姐姐说到。
“哈哈,你这样卖,大号的我们就卖亏了!”仙仙姐姐笑了起来。
“怎么会呢?大的我已经加了很多了,你看这个12寸,比6寸的大一倍,价格多了不止一倍。”
“哈哈,你算错了,12寸的蛋糕比6寸的,大了不止一倍。你再想想?”仙仙姐姐笑着说。
“噢,对了,我真是糊涂,这个是面积,33得9,66得36,4x9=36,12寸的是6寸的4倍,那么就是264元。”
“是啊,12寸的至少要卖264,卖上228吧!10寸的168,8寸的99元吧!”仙仙姐姐计算着。
“好吧!我算错了!可能是这个蛋糕太好吃了,一下子把我算晕了。”乐乐姐姐有点沮丧!
“好了,那就这样了,美美和小美,你们两个要学习一下怎么做这个蛋糕。做好了,自己先试吃,知道你们自己也满意才可以。”甜甜姐姐说到。
“好的,我们好好做这个蛋糕。”美美高兴的说到。
“这个哈格达斯冰激凌可以马上推出,蛋糕等过几甜再推出。乐乐做一个策划方案。”甜甜姐姐说到。
“好的,我要做一个超级轰动的方案!”乐乐姐姐大声说。
“哈哈,哈哈!”大家都大笑起来。
这个时候,已经是下午6点多了!正是吃饭时间,过来买奶茶的学生多了起来。几个人又忙活了一会,吃了蛋糕,也不觉得饿,主要是中午每个人都吃的很撑,现在也不觉得饿了。
到了晚上8点钟,已盘点,今天卖了2862元,算是最近营业额最高的一天。几个小姐姐非常高兴,今天真是双喜临门,又找到了新的爆款产品,看来发大财的日子很快就要来到了!
几个小姐姐非常有信心!
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