第66章 劲敌(4)
“是，东家。”乔六更是不解了，心中感慨，有钱人的心思，他们穷人永远无法理解。
“少爷，天色不早了，我们回去吧。”墨浓在一旁轻声提醒。
“恩。”李玉堂站起身来，走向酒铺后门，一举一动满是优雅从容。后门，有马车等候，其上没有李家标志，是为怕外人察觉身份而特意购置的马车。
李玉堂上了马车，车夫赶着马车没去李府，而是去了县城另一处别院。
当路过苏家酒铺时，李玉堂忍不住小心掀起车窗帘子的一角，向内观望，连他自己都未发现，他在下意识地找那道倩影。
马车呼啸而过，他略带失望地放下了帘子，并未见到。虽不愿承认，但苏涟漪确实是个聪明绝顶的女子，就不知，她拿到了胜酒，又会做出什么决策。
他，很期待。
马车外，墨浓坐在车夫一旁，心中不免担忧，不知为何，他总觉得这次，少爷会输。
李玉堂自然是看不到苏涟漪了，因为苏涟漪没在酒铺一楼，而是在二楼。
苏家酒铺的生意几乎停滞，除了偶尔有人来询问购买药酒，但药酒毕竟价格高昂，是普通酒的整整五倍，除了有钱人家外，便只有病入膏肓的人来购买。单凭药酒根本无法支撑苏家酒铺。
一楼只有一名小二在招待，苏涟漪和苏皓则是在二楼。
当将酒坛上的油纸掀开，浓烈的酒香瞬时充满了整个房间。
“好酒！”在酒类算是个行家的苏皓，忍不住挑起大拇指。
涟漪的心狠狠一沉，糟，情况不妙。这酒还未饮用，光闻味道便能吸引住酒类行家的大哥，看来苏家酒很难超越这个酒，何况此酒与苏家酒价钱一样。
拿出了两只空碗，倒了酒下去。
涟漪捧起了酒碗，小酌一口，那温热香甜，瞬时顺着食道向下，浑身暖洋洋的舒服，“确实好酒。”连她也不得不去夸奖。
苏皓连饮了三口，似欣赏，似回味。但突然，他的神色颓废下来，放下酒碗，不再品尝，双手痛苦的抓着头发。“涟漪，我……我们的苏家酒……达不到这个口感。”
“为什么，差在哪？”涟漪追问。
苏皓很沮丧，“这酒，先不说工艺，单说原料和酒曲。原料用的和我们一样是熟料，但却翻熟两次，也就是说，我们苏家酒从蒸、闷、复蒸、摊凉算一次，他们要作两次。再说酒曲，我们的酒曲是用粗粮，口感单薄，但胜酒用的却是细粮，是米！所以其口感绵柔，底蕴十足。”
涟漪大吃一惊，“哥，为什么他们这么做，价钱却与我们一样都是一两？”
苏皓也是不解，“按照这么算，他们的成本都不止一两银子，为何却能卖上一两？”
涟漪慢慢在椅子上坐下，静静思考了一会，突然敛了眉，微微一笑，伸手在自己沮丧大哥的肩头轻轻拍了一下，“哥，别自责了，如今原因也查出，这并不是你的错，也不是我们苏家酒秘方的错，若是我们这样精细加工，配合我们的秘方，口感会比他们的好。”
苏皓也点头，“是啊，若是不计成本，我也可以酿出好酒！”信誓旦旦。
涟漪一双素手轻轻端起胜酒，一点点喝下去，一边享受着美酒带来的愉悦，一边细细将刚刚所发生的每一件事在脑海中过滤。
那老板人很随和，虽眼中有着商人固有的精明，但能看出是个好人。可是这酒却名为“胜酒”，强势、霸道，给人一种不容忽视的侵略感，而且又好像带着……某种目的。
苏家酒铺开张后第三天开张、两家酒铺面对面、不计本钱的出售、带着十分强劲侵略性的名字、还有掌柜那有一丝犹豫的眼神。涟漪的眸子微微眯起，如果说现在还想不到对面那酒铺是谁开的，那她就是个傻子了。
“哥，别担心，我们还照常开业，还照常卖酒，一分不降。”涟漪对苏皓道，“找个机会，你和大虎碰个头，大虎对品酒颇为在行，看看你们能否在不影响成本的情况下改良下酒的口感，毕竟，品质还是根本。”
“恩，知道了。”苏皓道，“那……那个胜酒……”
涟漪微笑着摇了摇头，微微一回头，看向那酒铺的方向，唇角勾着，眼神似妩媚，似不屑，“胜？哼！走着瞧，我会让他连内裤都输光。”
苏皓想了一想，“涟漪，内裤……可是亵裤？”
涟漪愣了一下，脸一红，怎么不小心说这么恶劣低俗的话，善哉善哉，“呵呵，哥，你就当没听见吧，我失言了。”赶忙纠正口误。
岳望县一处精致别院，某人刚刚沐浴完，穿上了干净衣衫，还是一袭雪色，突然打了两个喷嚏。
第66章 劲敌(4)“少年，您是不是着凉了？”墨浓赶忙道。
李玉堂摇了摇头，“无碍。”说完，不知不觉看向窗外，脑海中又慢慢隐现出一道倩影。
苏涟漪因考虑到大虎不愿离开村子，便趁着县城内酒铺打样后将苏皓唤了回来，逼着苏白睡在铺子里打更。
涟漪家的院子，灯火通明，还是那张树下的小桌，围着四人。
苏涟漪、初萤、大虎和苏皓。
桌子上摆着三只碗，碗里面盛着水酒，在灯烛光下，映着盈盈光彩——这酒，便是胜酒。
初萤崛着小嘴，“涟漪，我也想尝一尝，只喝一点点，行吗？”苦苦哀求。
“不行，你有孕在身，酒精对胎儿不好，别磨了，我是不会让你喝的。”涟漪道，铁面无私。
为什么苏涟漪一个现代人也这么能喝酒，难道她的酒量很好？自然不是！这个还要从古代的酿酒工艺说起。
古代更多饮用的是酿造酒，最高十五度，十五度极限的酒品太少，一般酒水都是十度左右，其相浑浊，但口感香醇，营养含量也比蒸馏酒要丰富许多。
而现代那种动辄五十度的高度酒，却是蒸馏酒，与酿造酒不同，蒸馏酒靠水蒸气遇冷液化原理，将酒精蒸馏出来，虽带着些许原料的香气，但与原汁原味的酿造酒比，简直便如同直接喝酒精一般，少了味道。
所以说，酿造酒，其风味口感更为重要！
大虎没像苏皓那样，闻到酒味便赞不绝口，还是那一张食古不化的脸，端起碗饮了一口，却没急于咽下，让酒水在口中停留，品其味道。
其他三人不吭声，眼巴巴地等着大虎做品酒结论，而大虎则是垂着眼，将口中的第一口酒慢慢咽下后，又喝了第二口，这第二口并未在口中停留多少，而是直接咽下，当第三口酒喝下后，放下了碗。
“好酒。”大虎道，“此酒属于一等酒，即便是宫中贡酒也不过如此。”
初萤闻此，更想喝了，趁着苏涟漪注视大虎的时候，小拇指伸入涟漪的碗中，飞快蘸了一点，而后含在嘴里品味道，一双大眼眯成月牙，连连点头，表示赞同大虎的话。
苏涟漪一颗心都揪起来了，盯着大虎的双眼很是焦急——还贡酒！你一个乡巴佬懂什么贡酒，你是嫌苏皓和初萤不知道你身份可疑？埋伏就应有个埋伏的样子嘛，别总暗暗透露身份好吗？
大虎突然明白过来涟漪的眼神，轻轻一耸肩，也回给她一个眼神——是你让我品酒的，我只是实话实说罢了。
涟漪赶忙看向一旁的苏皓，还好，苏皓这人思想简单，根本没抓到大虎话里的把柄，“是啊，它的原料翻熟两遍，其酒曲也是上等精米，这酿窖的温度控制的也极好，既不过高致使酒曲停酿，又不会过低造成酒劲不足。”刚说完，苦恼再次爬上了面庞。
初萤又满是赞同地点了点头。
大虎一挑浓眉，“苏家酒，要么就在原料上下功夫，但势必要造成成本提高，要么便如此，毫无竞争力。”下了断言。
“要不然……我们降价？”苏皓犹豫道。
“你降，那人也会跟着降的，几千两银子对于他来说什么都不是，但几千两，能把我们苏家小酒铺活活压垮。”涟漪冷静分析。
“那怎么办？难道苏家酒厂就要断在我苏皓手里？百年之后，让我拿什么脸面去见爷爷和娘？”苏皓很痛苦，两手支在桌子上疯狂抓头发。
涟漪抓住苏皓的手，制止他的自虐行为，“哥，别担心，我已有了办法，最近可能要出外考察，而后实施。”
大虎用一种惊讶的眼神看着苏涟漪，事到如今，已没了丝毫退路，那胜酒就是要致苏家酒于死地，她还能有什么办法？
苏皓惊讶地抬头，那眼中满是难以置信，“真的？涟漪……你……真的有方法？”
苏涟漪微笑，眉目和蔼，语调温柔如水。“哥，涟漪何时骗过你？”
苏皓抓住苏涟漪的手，“妹妹，你……哥没用，什么事都得靠你，妹妹，辛苦你了。”
涟漪缓缓摇头，“尺有所长寸有所短，哥不是没用，哥是脚踏实地做事之人，你的优点，我也很欣赏啊。”
初萤没耐心看两人兄妹情长，十分焦急，抓住涟漪的衣襟，“涟漪，快告诉我你有什么方法？涟漪好棒啊，什么事都难不住你，我最喜欢涟漪了。”
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