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810心情大好(2更)


 跟城里的一片惊慌比起来,上膳堂最近简直清净得像是人间天堂。


 因为斗狗这件事闹的,好多原本订了酒席的人宁可不要定金了,也全都派人来撤销了预约。


 因为这次的撤单事出有因,不是无故撤销,所以夏月初也本着和气生财,拉拢客户的想法,派人将定金退还给了各家。


 虽然损失了一笔小钱,但是这样的做法,赢得了许多客人的赞许,甚至有人当场就没有收定金,直接预约了一个多月之后的酒席。


 这天早晨起来之后,夏月初打开自己的本子看了一下,自己未来十几天的时间都空闲出来了,心情简直不要太好。


 虽说这样会少赚很多钱,但是钱要多少才算多呢?


 即便她的确是个工作狂,但是偶尔来个这样意外的休假,也会让人的心情变得很好。


 薛壮不知有什么公事,一大早只说了句回来吃早饭,便匆匆离开了。


 夏月初见时间还早,便打算自己来做早饭。


 她前段时间一直在忙,已经好久没有亲手给薛壮做吃的了。


 做早饭的同时,她还顺带给秦铮做了一碗咸火腿绿豆泥。


 一般来说,做豆馅的时候,为了追求更好的口感,都是要提前泡一下豆子,将豆皮全部取消的。


 但是秦铮长期卧床,也不能活动,每天只能在毕兴的帮助下被动活动一下手脚。


 所以为了让他吸收更完整的营养,所以夏月初这次并没有取出绿豆皮。


 将火腿切片,跟绿豆一起蒸到酥烂。


 出锅后将已经无味的火腿片捡出去不要,添加少许鸡汤,用勺子将绿豆压成绿豆泥。


 火腿咸鲜的味道全部被吸收到绿豆之中,混合鸡汤的香醇,再加入少许盐和胡椒粉调味,最后滴上少许


 香油。


 一碗喷香的鸡汤火腿绿豆泥就做好了。


 夏月初先把绿豆泥给秦铮端过去,却见毕兴在院子里溜达。


 “一大早地在外面打转做什么?”夏月初奇怪地问。


 毕兴急忙做了个“嘘”的手势,然后示意夏月初离屋门远一些,然后才轻声道:“夏娘子,小的可不是偷懒,只是因为杨姑娘在里头,所以才避出来的。”


 “艾琪在屋里?”夏月初闻言有些意外。


 毕兴道:“是啊!要不说还是夏娘子您厉害,自打之前杨姑娘得了您的允许,开始过来陪秦大哥说话之后,我看秦大哥的精神比之前好多了。


 所以每次杨姑娘过来,我就找个借口躲出去,免得我待在屋里让他俩之间不自在。”


 夏月初听了这话十分惊讶,之前杨艾琪的确说要过来帮忙开导秦铮,但是她没想到,自从那天之后,杨艾琪竟然每天都来。


 毕兴越说越是兴奋,道:“您是不知道,这杨姑娘,不但过来陪着秦大哥说话,还担心秦大哥天天躺在屋里闷得慌,买了话本回来,有空的时候就过来读给秦大哥听。


 我有一回还听到,秦大哥在给杨姑娘讲他以前当兵时候的事儿呢!”


 夏月初闻言心道,这两个年轻人该不会是互生情愫了吧?


 若真是这样,倒也不失为一件好事。


 想到这儿,她将手里的食盒交给毕兴道:“既然如此,我就也不进去打扰他们了。


 不过你也看着点儿时辰,千万不要耽误了阿铮吃饭和吃药,这可是正事儿,千万马虎不得。”


 “夏娘子,您就放心吧,秦大哥吃饭吃药的事儿,杨姑娘比我都上心,昨个儿小的还听她说,回头要跟您学怎么做流食,到时候亲自做给秦大哥吃呢!”


 夏月初听得心里高兴,俗话说患难之中见真情,如果杨艾琪能在秦铮这个时候对他产生好感的话,今后


 等人好起来之后,两个人的感情肯定会越来越好。


 虽然说杨艾琪是御厨,但是皇宫又不是监狱,早晚都是要被放出来成亲的,最多等几年罢了。


 而且杨艾琪自打来到保定府之后,表现一直不错,说不定回头算她立功,直接就赏她出宫嫁人了呢!


 想到这里,夏月初越发高兴,还对毕兴道:“这些日子也辛苦你了,回头去账房领二两银子的赏钱。”


 “多谢夏娘子!”毕兴高兴得不行,他被调过来伺候秦铮,月钱已经从之前的五百文一个月涨到二两银子了。


 如今夏娘子一句话,又得了二两赏银,顿时喜得合不拢嘴。


 从秦铮住的院里回来之后,夏月初本来就不错的心情变得越发好了,回到自己的小厨房做早饭,一边做还一边哼着歌。


 因为心情好,所以她打算薛壮爱吃,但是她总嫌麻烦懒得做的早饭——鸡蛋鲜虾煎饺。


 先剥了一盘新鲜的虾仁儿出来,然后和面、剁肉、


 剁菜、拌馅儿,擀皮儿。


 在擀好的面皮儿上抹上一点儿猪肉馅儿,然后将从中间剖开却不切断的大虾覆盖在肉馅儿上,最后将面皮对折,顶端捏上。


 如此,一个开口鲜虾猪肉馅儿的锅贴便包好了。


 包出二十个之后,便码在刷好油的平底锅中。


 上灶稍微烙一下之后,倒入一碗水,盖上锅盖,等锅里的水基本消耗光了,锅里发出滋滋的声音之后,打开锅盖,将搅匀调味过的蛋液倒入锅中,轻轻晃动平底锅,使得蛋液均匀地渗入锅贴儿之间的缝隙内。


 等到蛋液完全凝固,开始散发出香味儿的时候,抓一把葱末和芝麻洒上去,一锅卖相好看又好吃的鸡蛋鲜虾猪肉馅儿锅贴,便可以热气腾腾地出锅了。


 薛壮在吃上头,从来都是很会赶点儿的。


 从外面回来,一进门就闻到了熟悉的香味儿,顿时衣裳也顾不得换,便先顺着香味儿摸进了小厨房。


 “今天太阳打西边儿出来了么?怎么这么有兴致?”


 夏月初先把锅里被凝固的蛋液紧密连接起来的锅贴儿滑入盘中,然后三下五除二地调了一碗料汁塞给薛壮,这才道:“因为我今天心情好啊!”


 薛壮顾不得烫,先捏起一个锅贴,胡乱吹了几下,什么都不蘸就塞进嘴里,瞬间露出惬意的表情。  

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