第390章 误会一场3
汤锦云见安妮进来,顿时露出一抹温和的笑容。
“你怎么来厨房了,你去客厅里面等着就好了,我在这里忙就行。”
汤锦云说完,看着手上的草药,疑惑的开口。
“这个要放在人参后面?”
宁芷点头。
“这个药材的药性比较强烈,等到煮的差不多的时候,再放进去,这样药效不会一下子散发出来,到时候汤好了,也只有一半的药效,对于这个汤来说,才刚刚好。”
“但是要是提前放进去的话,那这个药效就有些强烈,君先生的身体本来就比较虚弱,虽然现在已经养起来一些,但是元气到底是人之根本,元气没有养起来,这么强烈的药效下去,会伤害身体的。”
汤锦云对于君凉陌这个儿子可谓是很在乎,听到宁芷这么说,顿时如临大敌。
“这么严重。”
“那你快看看我手边的这些药,是不是有问题,我先下的这个......”
汤锦云将下草药的顺序说了一遍,说完很是担忧的看着宁芷。
宁芷知道汤锦云的担忧,当下缓和了声音,带着安抚的味道。
“夫人不用太担心,别的草药的先后顺序差别不大,不分前后,只要放进去就好了,整个药膳里面,只有这一味草药需要注意。”
“如果夫人以后要是记不住步骤的话,可以将这支草药,一分为二,这样的话,就算是早点下锅,那也没有关系了。”
汤锦云原本以为这些都是滋补的药物,多放一点,药效会好一点,没有想到,里面还有这么多讲究,看着宁芷手中的草药,赶忙开口。
“下次我放一半。”
她真的怕自己弄错了,反而害了儿子。
宁子见汤锦云心有余悸,柔声开口。
“其实这个药膳,要想得到最好的效果呢!食材新鲜之外,还要注意火候和汤色,里面的药材,一定要煮到最恰当的时候,这样的话,汤喝起来才是最营养的。”
“就好比这一道,汤色应该浓郁,散发出诱人的香味,草药的苦涩要挥发掉一些,剩下一种清淡的香味,才可以。”
“还有这个......”
宁芷给汤锦云讲解煲汤的手法和诀窍。
前世,宁芷特意研究过煲药膳,因为有一些人,吃药的话吃不了,吃了就吐,还有一些人是虚不受补,这样的人,喝药膳就最好了。
宁芷前世离开君凉陌,又被宁雪儿发现身份,宁雪儿派人追杀她,宁芷为了躲避追杀,经常去一些交通各种通信,甚至都没有信号的地方。
这样的话,就是有人发现她,也不能联系别人资源。
在那样的地方,往往是没有医生的,大家都是靠着一些总结出来的经验给受伤生病的人治病,靠着口口相传。
宁芷当时去了一个地方,遇到了一个发烧的孩子,但是因为他们的管理不当,烧不仅没有退反而是越来越严重了。
当时所有人都说那个孩子活不了了,宁芷见了,于心不忍,便出手救了那个孩子。
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