第一七一章 煎饼卷大葱
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这一趟慎独他们回来倒是没引起什么轰动，哪怕他们又骑上了新坐骑，六匹看着就很厉害的高头大马，队伍中还多了一个看着就不一般的人物，可村里人对此都已经有点习以为常了，自然就不会再跑来围观一番。
而且这会他们都还有自己的事情要忙活呢，虽然大部分地头种的都是冬小麦，还不是收获的季节，可除虫拔草这类的活计是省不了的.
还要为采桑养蚕做好准备，总之每天都有的累，哪还有那心思跑来慎独家里看稀奇啊。
马周到了慎独家中，可是一点都没有拿自个当外人的意思，得了慎独的首肯以后，就自顾自的开始在新家转悠开了。
让他先自个熟悉着环境，慎独还是去看了一圈周边的山林和土地开发的咋样了。
大家都还在地头上忙活着呢，种菜这种还好，速度其实不慢，倒是栽种果树和桑树的耽误时间多一些。
好在有慎独留下的灵泉水在，保证它们的成活率，那是一点问题都没得。
这些树也不是随便栽的，不至于摆出八阵图的阵势，弄得漂亮点规整点也是少不了的，慎独还指望它们也能变成一道靓丽的风景来着。
从主房所在的三楼看过去，定然也是一副花团锦簇的美好画卷。
而那帮子禽畜除了有几个比较擅长照料动物的人在那边看着，还有那十八只豺狗当起了牧羊犬。
负责保证禽畜们能够按照要求去到合适的地盘，同时也是为了保证它们的安全，别被黄皮子或者狐狸这种投机者给祸害了。
这么多好吃的堆在一起，很容易招来这些捕食者觊觎的目光的。
就算是霸王猇都免不了要对着里面的猪羊流口水，毕竟都是出自空间的品种，八哥也知道它们肯定比那些需要费力去捕捉的野物来的美味多。
只可惜慎独早就防着它呢，早早的就交代过了，不仅不能吃，时不时还得过来帮着看一眼才成。
这看得着吃不着最讨厌了，所以八哥免不了就有点消极怠工，劲头是相当的不足。
这边虽然还有哪吒和汤团两个大家伙镇场子，但是平日里它们都是只顾着填饱自个肚子的主，妥妥的两耳不闻窗外事，一心只顾吃吃吃，基本上嘴巴就没有停下的时候，想让它们去驱赶那些猎食者，怕是不太现实啊。
它们又不是那种撒泡尿方圆十里内就没有捕食者敢进的主，虽然块头大，威慑力却没有八哥这样的山大王来得强。
不过要说在这一块立功最多的，还真不是豺狗们。
它们确实尽心尽力的在看顾着后山这片地盘，不过毕竟地大狗少，没法全都照应过来啊。
倒是最近刚被从空间里放出来不久的平头哥，帮着查漏补缺还真是把好手。
不论是擅长潜伏的毒蛇，还是仗着身形灵巧，偶尔钻缝子跑进来的黄鼠狼或者狐狸，都被平头哥朝死里怼了一通。
不是被它当成了盘中餐，就是带着一身的伤痕狼狈逃走了，颇有点把这里当做它的地盘的意思。
连哪吒这种看着凶相的，还有汤团这样的超级大块头，都要绕着它走。
惹不起，惹不起。
当然出自空间的这些鸡鸭鹅也都不是善茬，攻击力比之一般同类那也是高得多了，普通的黄皮子就算是窜到了它们跟前，少不得也要被啄的怀疑人生。
关键它们挺团结的，都是一起伸嘴，那黄鼠狼就算再灵活，也架不住一大片长短不同的嘴巴笼罩过来啊，往往最后也是个狼狈的下场，落不了多少好去。
看到大家的进度，慎独就放心了。
他这地主做惯了，总是习惯了先里里外外的看过一遍，尤其是出过门以后。
也许以后这摊子都交给家里的女主人，也就是尉迟宝玥以后，慎独就去了这块心病了。
等到慎独转完回来，马周也把环境熟悉的差不多了，就在三楼离慎独的主房有段距离的地方，也选了一间朝阳的屋子，作为自己的落脚处，算是正式的开始了他给慎独打工的日子。
而这第一步就是他最喜欢的，蹭吃蹭喝，品尝慎独打算拿出来的众多小吃。
这第一波派出去做小吃的人手其实并不是很多，之前和程处默他们聚过以后，又多了一些个店面出来，准备和他合伙搞点买卖。
这次慎独也是答应了要拿出烧鸡肴肉一起开分店的，面食店当然也在计划之内，这就要准备不少人手了。
因为合作形式还是和之前一样的，他们出店面和财务，具体的经营和制作还是由慎家村人来搞，算是把技术都留在慎家这边。
村里还要留下一些本身就有技艺在身的人，别丢下自己那摊子，这就又去掉了一些，最后这第一批上马的项目就少了。
再考虑到长安城那么大的需求，有些小吃还是可以多来几份的，慎独最后只用拿出几样来就成。
人手方面慎独倒是早就和慎志兴老爷子一同商议好了，也都通知到了各家各户那里，好让他们挑时间分批过来学技术啊。
这不慎独今个刚回来，也算是欢迎马周这个白纸扇入伙，干脆就把几种新东西全都弄出来得了，也让那些弄小吃的自个挑一挑项目。
作为一个后世的沂州人，慎独首先想到的当然是沂州当地的特色小吃。
这首推的必然就是糁（sa，念二声）了，无论是猪骨，牛骨还是羊骨，甚至是鸡骨都是可以用来熬糁的。
色泽油亮，软糯咸香，美味又滋补。
天冷的早上来上一碗热腾腾的香糁，配上刚出锅的油条或是烤牌，那小滋味就甭提了。
要是赶上冬日里受了风寒，来上一碗多加胡椒的糁趁热喝下去，全身暖腾腾的再稍出点汗，这风寒感冒当时就能无药自愈咯。
虽然很多人都说豆浆配油条是绝配，或许还要加上个豆豉咸菜，可在慎独心里这糁和油条才是最佳拍档，早餐之中的绝对王者。
而且这一下就是五种小吃了，牛肉糁是甭指望了，羊猪鸡的这三种，加上油条和码头烤牌，这都是可以独立成店的东东。
而另一种东西也是不得不搞，那就是可以说是齐鲁省代表的煎饼卷大葱，起码在很多外省人看来，这应该算是鲁省人的一大典型特点了。
而煎饼能弄出来的东西可就多了，或者说就没有煎饼不能卷的东西。
以前条件差的时候，放点猪油，加点盐粒，也可以吃的很香。
大葱蘸大酱就更甭提了，来上两三张煎饼都不是事。
想吃甜口了，放点白糖，抹点蜂蜜，那都是极好的。
弄点炒菜，甚至加点炼油留下的肥肉油渣，那已经是后来生活条件好了的事情了。
偶尔卷几个肉饺子，或者煎饼里能见到荤腥和肉丝，都得是殷实人家。
等到过年能卷点香喷喷的香肠或是全猪冻，再加点蒜瓣或是大葱，那绝对是无上的享受。
也就是有了这种吃法，慎独一家子过年前后也就是一个月的功夫，就都能胖上二十来斤。
没办法啊，见天这么死吃，干掉它三盆全猪冻，二十斤香肠，有时还要加一盆狗肉冻，换你你也得胖。
而且这会他们都还有自己的事情要忙活呢，虽然大部分地头种的都是冬小麦，还不是收获的季节，可除虫拔草这类的活计是省不了的.
还要为采桑养蚕做好准备，总之每天都有的累，哪还有那心思跑来慎独家里看稀奇啊。
马周到了慎独家中，可是一点都没有拿自个当外人的意思，得了慎独的首肯以后，就自顾自的开始在新家转悠开了。
让他先自个熟悉着环境，慎独还是去看了一圈周边的山林和土地开发的咋样了。
大家都还在地头上忙活着呢，种菜这种还好，速度其实不慢，倒是栽种果树和桑树的耽误时间多一些。
好在有慎独留下的灵泉水在，保证它们的成活率，那是一点问题都没得。
这些树也不是随便栽的，不至于摆出八阵图的阵势，弄得漂亮点规整点也是少不了的，慎独还指望它们也能变成一道靓丽的风景来着。
从主房所在的三楼看过去，定然也是一副花团锦簇的美好画卷。
而那帮子禽畜除了有几个比较擅长照料动物的人在那边看着，还有那十八只豺狗当起了牧羊犬。
负责保证禽畜们能够按照要求去到合适的地盘，同时也是为了保证它们的安全，别被黄皮子或者狐狸这种投机者给祸害了。
这么多好吃的堆在一起，很容易招来这些捕食者觊觎的目光的。
就算是霸王猇都免不了要对着里面的猪羊流口水，毕竟都是出自空间的品种，八哥也知道它们肯定比那些需要费力去捕捉的野物来的美味多。
只可惜慎独早就防着它呢，早早的就交代过了，不仅不能吃，时不时还得过来帮着看一眼才成。
这看得着吃不着最讨厌了，所以八哥免不了就有点消极怠工，劲头是相当的不足。
这边虽然还有哪吒和汤团两个大家伙镇场子，但是平日里它们都是只顾着填饱自个肚子的主，妥妥的两耳不闻窗外事，一心只顾吃吃吃，基本上嘴巴就没有停下的时候，想让它们去驱赶那些猎食者，怕是不太现实啊。
它们又不是那种撒泡尿方圆十里内就没有捕食者敢进的主，虽然块头大，威慑力却没有八哥这样的山大王来得强。
不过要说在这一块立功最多的，还真不是豺狗们。
它们确实尽心尽力的在看顾着后山这片地盘，不过毕竟地大狗少，没法全都照应过来啊。
倒是最近刚被从空间里放出来不久的平头哥，帮着查漏补缺还真是把好手。
不论是擅长潜伏的毒蛇，还是仗着身形灵巧，偶尔钻缝子跑进来的黄鼠狼或者狐狸，都被平头哥朝死里怼了一通。
不是被它当成了盘中餐，就是带着一身的伤痕狼狈逃走了，颇有点把这里当做它的地盘的意思。
连哪吒这种看着凶相的，还有汤团这样的超级大块头，都要绕着它走。
惹不起，惹不起。
当然出自空间的这些鸡鸭鹅也都不是善茬，攻击力比之一般同类那也是高得多了，普通的黄皮子就算是窜到了它们跟前，少不得也要被啄的怀疑人生。
关键它们挺团结的，都是一起伸嘴，那黄鼠狼就算再灵活，也架不住一大片长短不同的嘴巴笼罩过来啊，往往最后也是个狼狈的下场，落不了多少好去。
看到大家的进度，慎独就放心了。
他这地主做惯了，总是习惯了先里里外外的看过一遍，尤其是出过门以后。
也许以后这摊子都交给家里的女主人，也就是尉迟宝玥以后，慎独就去了这块心病了。
等到慎独转完回来，马周也把环境熟悉的差不多了，就在三楼离慎独的主房有段距离的地方，也选了一间朝阳的屋子，作为自己的落脚处，算是正式的开始了他给慎独打工的日子。
而这第一步就是他最喜欢的，蹭吃蹭喝，品尝慎独打算拿出来的众多小吃。
这第一波派出去做小吃的人手其实并不是很多，之前和程处默他们聚过以后，又多了一些个店面出来，准备和他合伙搞点买卖。
这次慎独也是答应了要拿出烧鸡肴肉一起开分店的，面食店当然也在计划之内，这就要准备不少人手了。
因为合作形式还是和之前一样的，他们出店面和财务，具体的经营和制作还是由慎家村人来搞，算是把技术都留在慎家这边。
村里还要留下一些本身就有技艺在身的人，别丢下自己那摊子，这就又去掉了一些，最后这第一批上马的项目就少了。
再考虑到长安城那么大的需求，有些小吃还是可以多来几份的，慎独最后只用拿出几样来就成。
人手方面慎独倒是早就和慎志兴老爷子一同商议好了，也都通知到了各家各户那里，好让他们挑时间分批过来学技术啊。
这不慎独今个刚回来，也算是欢迎马周这个白纸扇入伙，干脆就把几种新东西全都弄出来得了，也让那些弄小吃的自个挑一挑项目。
作为一个后世的沂州人，慎独首先想到的当然是沂州当地的特色小吃。
这首推的必然就是糁（sa，念二声）了，无论是猪骨，牛骨还是羊骨，甚至是鸡骨都是可以用来熬糁的。
色泽油亮，软糯咸香，美味又滋补。
天冷的早上来上一碗热腾腾的香糁，配上刚出锅的油条或是烤牌，那小滋味就甭提了。
要是赶上冬日里受了风寒，来上一碗多加胡椒的糁趁热喝下去，全身暖腾腾的再稍出点汗，这风寒感冒当时就能无药自愈咯。
虽然很多人都说豆浆配油条是绝配，或许还要加上个豆豉咸菜，可在慎独心里这糁和油条才是最佳拍档，早餐之中的绝对王者。
而且这一下就是五种小吃了，牛肉糁是甭指望了，羊猪鸡的这三种，加上油条和码头烤牌，这都是可以独立成店的东东。
而另一种东西也是不得不搞，那就是可以说是齐鲁省代表的煎饼卷大葱，起码在很多外省人看来，这应该算是鲁省人的一大典型特点了。
而煎饼能弄出来的东西可就多了，或者说就没有煎饼不能卷的东西。
以前条件差的时候，放点猪油，加点盐粒，也可以吃的很香。
大葱蘸大酱就更甭提了，来上两三张煎饼都不是事。
想吃甜口了，放点白糖，抹点蜂蜜，那都是极好的。
弄点炒菜，甚至加点炼油留下的肥肉油渣，那已经是后来生活条件好了的事情了。
偶尔卷几个肉饺子，或者煎饼里能见到荤腥和肉丝，都得是殷实人家。
等到过年能卷点香喷喷的香肠或是全猪冻，再加点蒜瓣或是大葱，那绝对是无上的享受。
也就是有了这种吃法，慎独一家子过年前后也就是一个月的功夫，就都能胖上二十来斤。
没办法啊，见天这么死吃，干掉它三盆全猪冻，二十斤香肠，有时还要加一盆狗肉冻，换你你也得胖。
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