第34章 坐地起价
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金家又要做肉菜的消息,传了出去,晚饭刚过,有人带着钱,来到了金家。
那会儿,东西还在锅里面炖着呢,院子里弥漫着一股香味,让人不住的抽鼻子。
“老姐姐,可说好了,明儿个送我家里去,可说准了啊!”一个年岁跟刘氏差不多的妇人,拉着刘氏的手。
哪怕得到了答复,还是觉得不放心,非要先给钱才行。
后来还是金忠站出来,跟大家承诺着,明天挨家挨户的去送,要多少收多少的钱,众人这才罢休。
好不容易,院子里消停了,大门关,金忠的脸,露出喜色。
这还没出锅呢,这么多人来买,等到明天,肯定能卖掉不少去。
不止是他,家里人都很高兴,谁都盼望着能多卖点钱,也多些本钱,再多弄些原材料回来。
金忠是个会做生意的,他的脑子里,已经盘算出了不少事情。
他知道顾佳聪明,所以将自己的盘算,跟顾佳说了一遍。
听金忠说完,顾佳连连点头,舅舅的脑袋瓜,可不亚于自己。
商量妥当了,到了第二天,金忠带着金诚一起,挨家挨户的卖豆腐跟肉菜。
因为有了肉菜,所以豆腐没做太多,以免到时候剩下太多,会拉高成本。
如同金忠预料的,肉菜很好卖,每户人家都买了一些。
金忠出门之前,顾佳曾交代了几句,所以,整个村子,只有赵大夫跟赶车大爷那儿,没有收钱。
当然,若下次还想吃,那收钱了,可算如此,还是让两人十分感谢。
赵大夫还好,家境本不错,不是个缺肉吃的,赶车大爷不同,一年到头的,也过年过节,能吃一口。
如今不同了,有了这道肉菜,少花点钱,能吃一顿,回味个几天,实在是太值了!
之前顾佳答应过,再去镇的时候,会给卖肉的摊主,解答疑惑,所以家里留了一份。
到了第二天大早,金忠带着顾佳,两人再一次去了镇。
这一次,除了之前的毯子之外,但凡是卖肉的,他们都走了一遍,将下水收走。
顾佳信守承诺,将做出来的肉菜,拿给摊主吃。
“这……这是下水做的?”吃了一口,摊主一脸的不可置信,显然无法将桶里腥臭的下水,跟吃到的美味,混为一谈。
“恩,是用下水做的,不过,我们家有独门秘方,只有我们家知道怎么做,别人想做也做不出来。”
点了点头,顾佳笑看着摊主,“大叔,你不会反悔吧?”
知道了下水能做好吃的,一般人的心里,肯定要盘算盘算。那摊主也不例外。
不过,他之前答应过,如今被问起来,不由得尴尬一笑。
“这次……这次还是之前的价,下次不成了,我得涨价!”
果然,犹豫再三,摊主开口说道,他琢磨着,等明儿自己留一点,让媳妇试着做做看,要是成了,还能多一条路。
这一切,都在顾佳预料之,知道他一定会说涨价。
“我之前……之前只是答应以后都卖给你,可没说不涨价!”
大概是觉得,自己刚才说的话,有点太强硬,摊主又多了一句。
“成,您要涨价的话,打算涨多少?以后还是这些吗?”
顾佳倒是爽快,直接开口问道,一旁的金忠,不由得皱了皱眉。
从一开始,他不太赞同,将此事告诉别人。
毕竟,你告诉了摊主,意味着成本会提高,可顾佳坚持,他只好由着她。
如今,事情按照自己所想的发展,他心里难免打鼓。
这家涨了,那别人家呢?以后需要的,可能越来越多,尤其是快过年的时候。
成本提高了,价钱却不能提高,那不是赚不到钱了?
“这个……等让我想想,反正之前的价格不行,要不然,这一大桶……五十钱!”
好半天,摊主伸出一只手来,试探着顾佳的态度。
“大叔,你这样,可不地道了,这一大桶,你算不卖给我,也是扔着,你涨点价不怕,一下子涨这么多?”
听摊主说完,顾佳脸的笑意更深,这摊主太贪,或许,她该考虑一下别人。
刚才去收下水的时候,有个卖肉的摊主,瞧着也不错,肉也新鲜,不这边的差。
她还特意观察过他卖肉,似乎不少主顾,都是回头客。
由此可见,那是个会做生意的,并且不在斤两做章。
都说无奸不商,可太奸了,有时候坑的是自己。
“这……你这做成了吃的,都能赚钱,多要点又怎么了?”
被顾佳的话一噎,摊主梗着脖子,再度开口。
“这样啊,那算了,算我们能赚钱,也是小本生意,您这么高的价钱,我们也没赚头了。”
“之前多谢大叔了,这走了,给您带来的那些吃的,当送给您了。”
顾佳也不纠缠,转身准备离去,若他叫住自己,跟他再谈一笔生意,若是不叫……
这生意去跟别人谈去,总会有法子的。
没想到顾佳忽然转身走了,摊主一愣,他看了看桶里的下水,又瞧了瞧摆在肉案的吃食,有些犹豫。
原本只是试探,他没想着真要那么多的钱,五十钱,光卖肉能买不少了。
可没想到,人走的这么干脆,他有心喊住顾佳,又有些不太甘心,或许自己可以尝试着做。
可不喊……万一自己做不出来,这些东西放着还真是放着。
顾佳走出了一段距离,也没见身后有人招呼,不由得叹了口气。
“我当时说,这事儿不能告诉旁人,你还不听我的。”
见她叹气,金忠这才开口,但没有埋怨,只是寻常语气。
“二舅放心,跟他做不成生意,还有别人呢。”听到金忠说,顾佳转头看他,脸重新露出笑意来。
镇卖肉的,不止一个,刚才不是走了个遍?她心里有数的。
既然这位大叔,不愿意跟她做生意,那她换个人,活人总不会被尿憋死。
再者,她的法子,那可是赚钱的法子,谁又会跟钱过不去?
到最后,不过都是互惠互利罢了,两全其美。
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