第8章 江边的决定

初夏的重庆，潮湿闷热，李少洪满头汗水，坐在墙角的黄桷树下抽起烟来。

堂屋的门开了，哈欠连天的秦抗美出来了，一眼看到李少洪，高兴的问道：“来这么早？走，快试试我的底料。”

李少洪看着披头散发的秦抗美，笑道：“我觉得你应该先去洗漱一下，然后夸夸我的劳动成果。”

秦抗美一摸头发，油腻腻，乱糟糟，啊的一声尖叫，转身进屋了，留下一句：“我去洗头，不许进来。”

李少洪站在院中凌乱了，做火锅这行业，头发肯定这样了，以后你还不天天尖叫啊！

他不了解的是，无论什么样的女人，都会在一些特定的人面前，特别注意自己的形象。

半小时后，秦抗美开始展示，她敢孤身独闯山城做餐饮的凭仗之一，精湛的刀功。

这次是她亲自挑选的刀具，精心布置的厨房，秦抗美的手指很好看，修长有力，只见她双手翻飞，毛肚，鸭肠，一一呈现；菜刀挥舞，藕片，笋片，片片精细。

李少洪看着全神贯注处理食材的秦抗美，突然想起一首《孔雀东南飞》里的诗，不由自由的念了出来：“

指若削葱根

口若含朱丹

芊芊做细步

精妙世无双”

灰的毛肚，粉的鸭肠，白里泛黄的藕片，青翠碧绿的海菜……被一一安排在一锅翻滚的红色汤锅边，两个晶莹透亮的油碟隔锅相望。

两人相视一笑，开始分坐桌旁，品味这人生的梦想。

梦想有瑕疵，秦抗美涮烫了几种即烫即食的食材，又放了一些需要久煮的东西，微微皱眉说道：“跟小时候的味道还是差距，问题出在哪里呢？”

李少洪也停了筷子，“整体味道在85分了，开个小型的火锅店没有问题，六，七张那种，不过要想往上走，只有做出九十五分以上的味道才行，这十分要靠你了。”

秦抗美倒了一杯茶给李少洪，“我也是准备先开一家小店，就照你说的六，七张桌子那种，一方面积累经验，一方面资金也不多。”

说着，秦抗美又拿出那张配方看看，“至于味道的提升，我要想一想，看究竟问题出在哪儿，炒制的火候都是按要求来的，香料调料也是挑的好的，麻辣味是出来了，香味却没有彻底激发，感觉差了个提味的调料，难道老爸对我有所保留。”

李少洪一楞：“怎么，你想做餐饮家里还不知道？”

秦抗美回答道：“是啊，我跟家里只是说出来转转，散散心。”

“我觉得还是和家人商量好，毕竟，谢谢，……”李少洪的碗里，秦抗美挟了一片牛肉。

“家里只关心一件事，就是我什么时候嫁出去，回去就是相亲，”秦抗美淡淡说道。

“我觉得吧，都这么大人了，做事应该有自己的主见，下午就出去找门面，重庆人做事，就要风风火火，”李少洪吃完牛肉，口风转得相当快。

秦抗美抿嘴一笑，不再言语，火锅味道虽有瑕疵，但还在水谁之上，不影响创业。

大早上，吃了一顿火锅，收拾完毕，两人沿着林荫小道向外走去，开始找门面。

下午找到一个门面，虽然不在正街上，但前面不远是个商圈，旁边是一家私立医院，人流量还是不错，就是价格有些贵，秦抗美有些犹豫，加上前期的投入，已经超出了她的预算。

最终秦抗美还是决定租下这个门面，和房东约定明天签合同。

晚上，秦抗美和李少洪随便吃了个快餐，在滨江北路上散步。

嘉陵江的风清凉爽快，嘉陵江的水波涛起伏。

“谢谢你，”秦抗美突然说了一句，她还是觉得萍水相逢，别人已经帮了这么多忙，接下来的路应该自己走了。

“大家都是朋友，再说这也是我兴致所在，”李少洪轻轻说道。

秦抗美本来想说明天就不麻烦你了，可看到李少洪那真诚的眼神，心中微微一叹，李少洪今年二十五岁，比自己要小两岁，可是年龄应该成为问题吗？算啦，秦抗美决定暂时不去想了，毕竟当务之急是把欠缺的资金补上，不行只有回家一趟。

想起家中爱唠叨的父母，秦抗美有些头痛，这次公交公司分流下岗也是秦抗美主动提出的，开了四，五年公交车，枯燥平淡的生活让秦抗美厌倦了，但家里人很不理解。

在和家人大吵一架后，秦抗美提起包包，负气出门。

滨江北路的江边栏杆前，秦抗美在想问谁借这笔钱，大姐家也不富裕，二姐家才买了房子，秦抗美不自觉的轻叹一声。

李少洪小心翼翼的在旁边看着秦抗美的侧脸，这是一张略显消瘦的脸，岁月的风霜没有留下多少痕迹，只留下一对明亮的大眼睛。

李少洪大概能猜到秦抗美在想什么，自己工作几年，可花销也多，没有多少节余，李少洪知道自己父母有一笔钱，那是准备给自己娶老婆的。

李少洪挠挠头：“抗美，有件事想跟你商量一下。”

秦抗美收回心思：“什么事，你说。”

“如果你同意，我想在你店里入一股，但是经营我不参加，因为我现在单位一时半会走不脱，你也知道，我对餐饮很感兴趣，”李少洪还是下了决心，想做梦了就要买枕头，喜欢了就要付出，再说，李少洪确实看好火锅店。

秦抗美沉思良久，“好，不过想当甩手掌柜不行，有空就要来店里帮忙。”

“自然的撒，那么，预祝我们合作愉快，挣钱发大财，”李少洪伸出右手。

“要得，我们要在火锅行业占上一席，”两只年轻的手再一次握在了一起，这一次不是因为意外，而是因为对平凡的不甘。

李少洪年假的第三天，两人兵分两路，秦抗美去签门面合同，李少洪回家拿钱。

哎，想到老妈自带的铁公鸡属性，李少洪有些无奈，这事儿还得老爸出面，想到这儿，李少洪不由得埋怨起老爸来。

老爸李正兴是个耙耳朵，夫纲不振，财政大权被老妈一手把握，任务繁重呀！

　

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